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楼主: 品味淡泊

[主题活动] 快乐分享【家常小菜】

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 楼主| 发表于 2018-9-29 15:11 | 显示全部楼层
kaixindou1 发表于 2018-9-29 14:49
作品一:安慕希或者一般的老酸奶一盒,白糖适量根据个人口味,鸡蛋一个,糯米粉或者面粉少许,先放一盒酸 ...

可以,很清楚了。等我哪天学着做,请师傅你品尝

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 楼主| 发表于 2018-9-29 15:13 | 显示全部楼层

蔡版家每天都有海鲜吃,流口水了

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 楼主| 发表于 2018-9-29 15:15 | 显示全部楼层

青菜配香菇。
看着养眼,营养搭配又全面,下次我也这么来炒
 楼主| 发表于 2018-9-29 15:54 | 显示全部楼层
平时就我跟丘两个人吃,整3个菜就足够了。


来一下中秋节那天一大家人聚餐的图片


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 楼主| 发表于 2018-9-29 15:57 | 显示全部楼层
今天中午三个菜
五花肉炒苦瓜+空心菜+肉丸子


这次的肉丸子做的很成功,没有散开来


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 楼主| 发表于 2018-9-29 16:12 | 显示全部楼层
猪的小肠,两种做法,没吃过的朋友不妨尝试一下,很好吃哦!


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发表于 2018-9-29 17:00 | 显示全部楼层
品味淡泊 发表于 2018-9-29 15:54
平时就我跟丘两个人吃,整3个菜就足够了。

这桌菜多少钱了,好丰盛呢
发表于 2018-9-29 17:01 | 显示全部楼层
品味淡泊 发表于 2018-9-29 16:12
猪的小肠,两种做法,没吃过的朋友不妨尝试一下,很好吃哦!

我怎么锻炼都喜欢吃肉类,也不好营养不均衡
 楼主| 发表于 2018-9-29 19:24 | 显示全部楼层
kaixindou1 发表于 2018-9-29 17:00
这桌菜多少钱了,好丰盛呢

不到200元呢,自己烧实惠
发表于 2018-9-29 19:42 | 显示全部楼层
品味淡泊 发表于 2018-9-29 19:24
不到200元呢,自己烧实惠

不错,堪称大餐了,不能说小菜了
发表于 2018-9-29 21:08 | 显示全部楼层
品味淡泊 发表于 2018-9-29 15:13
蔡版家每天都有海鲜吃,流口水了

            靠山吃山,那我们就靠近海边只能吃海里生物,近来这个季节是各种海鲜当令,所以比较实惠的。
发表于 2018-9-29 21:11 | 显示全部楼层
品味淡泊 发表于 2018-9-29 15:15
青菜配香菇。
看着养眼,营养搭配又全面,下次我也这么来炒

           香菇是切薄片 和小青菜炒是非常入味,而且价位很实惠就几块钱,味道是非常不错清凉爽口。
发表于 2018-9-29 21:16 | 显示全部楼层
品味淡泊 发表于 2018-9-29 15:54
平时就我跟丘两个人吃,整3个菜就足够了。

           这么满满一大桌丰盛菜谱 ,都是什么菜肴都不知道,品味版 都是你家特有的,看着都流口水的。
发表于 2018-9-30 19:53 | 显示全部楼层
品味淡泊 发表于 2018-9-29 16:12
猪的小肠,两种做法,没吃过的朋友不妨尝试一下,很好吃哦!
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      这是我们这里卤味小猪肠做法跟你不一样,就是把新鲜猪肠用盐水 清洗赶紧 无味 再次把它们一层层重叠起来放到高温锅里煮熟,捞起来放到卤味香锅里 焖煮30分钟取出, 切块 或是切片 就可以下酒菜,也是远方客人招牌菜 。

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发表于 2018-9-30 19:59 | 显示全部楼层
            这是俺们今天下饭菜,也是很有美味的,不妨大伙可以尝试下,做法也是很简单的。1西蓝花炒对虾  2海蜇皮   3冬瓜汤    4腊肉片  5包菜炒腊肉 。
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 楼主| 发表于 2018-9-30 20:02 | 显示全部楼层
蔡ys 发表于 2018-9-30 19:53
这是我们这里卤味小猪肠做法跟你不一样,就是把新鲜猪肠用盐水 清洗赶紧 无味 再次把它们一层层 ...

一层层重叠起来,更有嚼劲,口感应该更好
 楼主| 发表于 2018-9-30 20:02 | 显示全部楼层
蔡ys 发表于 2018-9-30 19:59
这是俺们今天下饭菜,也是很有美味的,不妨大伙可以尝试下,做法也是很简单的。1西蓝花炒对虾  ...

好菜,看着就有食欲
发表于 2018-10-7 11:32 | 显示全部楼层

作品4:给妈妈蒸的大花卷
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发表于 2018-10-7 11:33 | 显示全部楼层
清澈1975 发表于 2018-10-7 11:32
作品4:给妈妈蒸的大花卷

作品5,终于完成了
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发表于 2018-10-7 11:34 | 显示全部楼层
品味淡泊 发表于 2018-9-27 20:20
你们那儿喜欢面食

清澈,早上就光吃面食吗?没什么搭配?

早上我一般吃一个饼,一个苹果,喝杯水,不喝粥
发表于 2018-10-8 10:46 | 显示全部楼层
10.jpg 77.jpg 66.jpg 99.jpg 88.jpg 112.jpg 做是艺术,吃是健康。

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 楼主| 发表于 2018-10-8 17:07 | 显示全部楼层
清澈1975 发表于 2018-10-7 11:34
早上我一般吃一个饼,一个苹果,喝杯水,不喝粥

北方人个个都是做面食的高手吗?
 楼主| 发表于 2018-10-8 17:10 | 显示全部楼层
awd8065998awd 发表于 2018-10-8 10:46
做是艺术,吃是健康。

美食专家哦!
把家人的胃抓得牢牢的
发表于 2018-10-9 09:32 | 显示全部楼层
品味淡泊 发表于 2018-10-8 17:10
美食专家哦!
把家人的胃抓得牢牢的

谢谢夸奖,我把配料写上,你可以照做,食物关键在于搭配和做法,方能品尝到它们的灵魂所在。

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发表于 2018-10-13 17:40 | 显示全部楼层
清澈1975 发表于 2018-10-7 11:32
作品4:给妈妈蒸的大花卷

           超版面食做得非常有特色的,看看是非常清香 很有食欲。
发表于 2018-10-18 22:31 | 显示全部楼层
蔡ys 发表于 2018-9-17 20:01
我们是靠近大海就是享受海里资源,辣味在我们这里不怎么爱吃,饮食和招揽客人都是以海鲜为 ...

通宵夜我去不得,一没钱,二没时间,三,不年轻了通宵不了了

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发表于 2018-10-19 09:07 | 显示全部楼层
kaixindou1 发表于 2018-10-18 22:31
通宵夜我去不得,一没钱,二没时间,三,不年轻了通宵不了了

               开心豆 不是去不了而是没有这个思想意念,做什么都是在这个年龄段的,时间事业都是满满,没有什么可以阻挡,小城市又没有大都市霸王餐,意念是最好见证者,赶紧加油 。
发表于 2018-10-19 23:17 | 显示全部楼层
蔡ys 发表于 2018-9-30 19:59
这是俺们今天下饭菜,也是很有美味的,不妨大伙可以尝试下,做法也是很简单的。1西蓝花炒对虾  ...

只有最下边的那盘菜是我的菜,我不爱吃肉
发表于 2018-10-19 23:19 | 显示全部楼层
蔡ys 发表于 2018-10-19 09:07
开心豆 不是去不了而是没有这个思想意念,做什么都是在这个年龄段的,时间事业都是满满, ...

没精力通宵去,曾经过,现在最佳时间还是陪娃陪家人,好好工作,特别舒坦
发表于 2018-10-21 09:47 | 显示全部楼层
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家常便饭

                               
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