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从受精卵发育为一个健康的新生儿,主要取决于孕期的营养是否均衡,只有孕妇有一个好的母体环境(营养均衡)才能保证胎儿的正常发育。
根据我国孕妇的生理特点和饮食结构,适当补充孕妇较缺乏的营养素,是保障母体营养均衡胎儿正常发育的关键。如:叶酸、牛磺酸、锌、铁、氨基酸、维生素B等为胎儿生长发育急需而且容易缺乏的重要营养素。
叶酸不足易造成宝宝智力低下,新生儿神经管畸形、流产,巨幼红细胞贫血,叶酸广泛存在于各种绿色蔬菜中,所以孕妇应多食用。
牛磺酸是胎儿脑细胞的增殖和增肥不可缺少的物质,且胎儿体内不能自行合成,如缺乏严重影响幼儿智力和视网膜功能及心脑的正常生长,所以孕妇必须多食用鱼类、蛋类食物为幼儿提供。
锌参与80多种酶的合成,缺乏易导致孩子智力低下、记忆力差等,所以孕妇应多食高蛋白食物,尤其是海产品食物以供幼儿需要。
铁是生成红细胞的重要元素,缺乏时会影响胎儿大脑发育,造成智力低下、低体重,甚至出现脑、心、血管、骨骼的畸形 、下尿道裂等,由于孕期血容量的增加,使血液稀释、血细胞相对减少造成孕期贫血,所以,孕妇应多食用瘦肉、肝、蛋、虾等含铁丰富且不宜被破坏的食物。
氨基酸是胎儿细胞分化、器官形成最基本的物质,特别是必需氨基酸,所以孕妇要多食用含量较高的金针菇、瘦肉、蛋、奶、花生、大豆、胡萝卜、苹果、各种核仁等食物。
维生素B,对胎儿大脑发育,红细胞成熟有重要作用,所以,孕妇要多食用动物内脏、谷类表皮及各种核仁食物,以供胎儿生长发育需要。 |
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