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[基础知识] 身心康中医谈花茶养生:玫瑰花茶

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发表于 2011-5-6 15:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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身心康中医将分期介绍常见花茶功效及冲泡方法,今天先简单介绍如何利用「玫瑰花茶」的养生。唐诗中有句诗文「春城无处不飞花」。花入茶饮,已是人们饮食的一部分,北京身心康中医陈勇表示,玫瑰花在《本草再新》说它能「舒肝胆之郁气,健脾降火」。《随息居饮食谱》认为它能「舒郁结,辟秽,和肝」。说明古人对于玫瑰花茶的养生功效早有认识。

「玫瑰花」的主要功效:「疏肝气、解郁闷」
性温,味甘微苦。有理气解郁、和血、散瘀、调经之功效。
简单来说,「玫瑰花」的适用范围主要有三种类型的朋友:
1.容易紧张、忧郁情绪的朋友(舒缓情绪的功效)
2.月经期间**胀痛、肿痛,容易月经疼痛、经前症候群的妇女(调经、疏肝气的功效)
3.肠胃不适:对于常常胸闷不舒、不思饮食、肠胃胀气、打咯等「肝胃不和」的症状(疏肝、理气、健脾的功效)
禁忌:玫瑰花有理气、散瘀的作用,因此玫瑰花茶不适合「月经量过多」的女性朋友。
一般来说,玫瑰花茶是以「玫瑰花」为主,也可以搭配其它中药饮用。例如:
肾气虚的朋友(容易腰酸、脚软;月经期间易腰酸痛)可以加入少量枸杞,既可以补肾气,又可以增加甜味。
脾胃差朋友(容易肠胃胀气、疲倦劳累)可以加入些许红枣,既可以健脾胃、又有甜味。
当然还有许多种搭配的方法,身心康陈勇还提到了「玫瑰花」搭配「陈皮」,这两种中药搭配在一起就着重「理气、健脾」的效果,对于肠胃胀气、食欲不佳的朋友就很有帮助。
陈皮的功效:通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕。
「玫瑰花茶」的制作方法:
材料:玫瑰花10-20克。(其余依需要自行搭配,如:红枣、枸杞、陈皮...)
作法:沸水冲泡约5分钟,即可饮用。
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