米糊中可以加奶吗？

m****2 · 发表于 2009-8-22 09:07

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米糊中可以加奶吗？在米糊的说明书中可以加奶的，但我好像看到某本书上说，加奶到米糊中不好。我在想，加奶了会不会影响米糊中的铁等物质的吸收。好象奶中有络合物会把铁等固定下来影响吸收。请教各位大侠解答。

y****5 · 发表于 2009-8-22 20:53

照说明书做

p****8 · 发表于 2009-8-22 22:03

直接加奶粉不好冲调，可以先用水冲米粉调成比较稠的糊，再加入冲调好的配方奶，这样调出来的米粉很细腻。你不防试试。

m****2 · 发表于 2009-8-23 00:08

那样他们说明书中加奶到底是根据什么来加的，有科学根据吗

c****7 · 发表于 2009-8-23 09:40

可以加，没有问题的。

m****2 · 发表于 2009-8-30 21:47

不是说奶里会把米糊里的铁沉积下来吗，从而影响铁的吸收吗。

x****0 · 发表于 2009-9-4 16:19

可以加，一般不会有什么问题。

[病案讨论] 米糊中可以加奶吗？