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端午节已经远离,忽然女儿想吃粽子。话说我们这的粽子种类很少,无非大多数就是黏米,糯米粽子。于是我下夜班筹划如何包粽子。
先去超市买原料,苇叶,米,葡萄干,蜜枣,先咨询咨询超市怎么包吧。原来米需要泡一夜,苇叶也要煮一煮(专业的不知是这样么),那今天的粽子吃不上了。笨人嘛,就按部就班的做吧。
当天晚上就泡好米,粽子也用温水泡着。小豆爸爸说,你费这劲干嘛?外面卖的粽子买几个不就好,吃不几个你倒是忙乎的很。我不以为然。买的粽子怎么和自己做的一样味道呢?不会做,就要学嘛。艺多不压身呢!嘿嘿!
早晨5点多醒来,是多么多么疲惫困倦哦,好想继续睡,可是忽然想起要包粽子。立马起身,苇叶正好用,米泡的还可以了,取出一片苇叶,将苇叶根部,翻折成一个三角区,方便盛米,放一点米,就放一点葡萄干,再放点米,蜜枣放进去,然后发现家有枸杞,放几个吧,我也不知道粽子里放枸杞有没有什么营养。总之有点胡乱鼓捣的意思。米放的差不多,就用力挤压苇叶裹住,轻轻包同时用力裹住,最后用细线捆绑起来,有点像木乃伊的捆绑法。
第一次嘛,肯定没那么顺利,有几个粽子包好后,又散开了,然后再包。时间飞快旋转,只包6个吧,再迟一点女儿就要该起床吃饭上学了,仅仅包6个吧!放进锅里加水煮,大概煮了45分钟闻到阵阵的粽子香味。起锅,哇塞还可以!不错!自我称赞下。
小豆爸爸懒虫一个,我都把早餐准备好,汤盛好,粽子剥好,他还没起床,好吧!别怪我不客气了!
喊醒女儿,一起吃粽子,女儿美美的吃了三个,当然我也吃三个,说不给她爸留就不留。谁让他不支持我包呢!
豆爸爸闻到粽子香味,爬起来想吃,可惜啊可惜!只看到我们娘俩吃光了粽子,叶子一片一片躺在那里。吼吼!摇头说,这娘俩真狠心,居然真不给我留个......
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