【求助】炒当归

木*林 · 发表于 2005-12-21 19:14

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各位老师，我想请问一个问题。我开的中药方里面有一种“炒当归”，我在药店买不到，药店的人说让我自己回家炒，加蜂蜜炒，这样合适吗？当归和炒当归有什么区别？我回家炒了，糖可能放多了，一下就糊了，而且熬出来的药是酸的.。我下次的药可不可以不炒了，就放在微波炉里烤一下行吗？同样的问题还有“炒白术”。哪位能给我个答复？不胜感谢！

ｃ****７ · 发表于 2005-12-21 22:39

Originally posted by 木子林 at 2005-12-21 07:14 PM:
各位老师，我想请问一个问题。我开的中药方里面有一种“炒当归”，我在药店买不到，药店的人说让我自己回家炒，加蜂蜜炒，这样合适吗？当归和炒当归有什么区别？我回家炒了，糖可能放多了，一下就糊了，而且熬出 ...

你是学中医的吗？你能开中药方子却不知道中药的炮制。很少见呀，买本中药炮制学看看吧？别问这样的问题了，多丢人》
　　你要是学中医的，那你的中药老师就该去撞死

请注意言辞

edited by 无名 on 2005-12-22 at 06:23 AM

木*林 · 发表于 2005-12-23 22:24

对不起，可能我没有说清楚，我不是学中医的。所以才来这里请教你们。怎么就觉得好像不用太友善。

木*林 · 发表于 2005-12-23 22:47

2楼的是不是发觉自己的态度不够友善呀，连名字都改了，哈哈！

浩*金 · 发表于 2005-12-23 23:39

是啊大家都出学习的，虽然看不见对方，但对不是存在我们的面前，尊重别人等与尊重自己，知与不知回答就是了是吗？

q****航 · 发表于 2005-12-24 13:23

当归在临床应用中分：生药；酒炒药；炭药。【处方用名】用生药写当归、生当归；用酒炒药写酒炒当归、酒当归、炒当归；用炭药写当归炭。

r****i · 发表于 2005-12-24 22:22

哈哈------------------------

有意思！

下次注意点！按照”qqokok宇航“战友的方法炮制一番应该有所获！

鼠*弟 · 发表于 2005-12-24 23:48

答楼主，

“炒当归”大多是用酒来拌炒。
具体方法是：先用白酒、黄酒（选其一即可）将当归浸湿（可以不湿透）然后放入锅内以小火翻炒，以出香气（你一炒就知道了）为度。

“炒白术”大多是指土炒白术，但鉴于您在家加工，可以考虑用麸皮来炒。
具体方法：先将麸皮放入锅内炒（目的是祛除水分，不然会和白术粘），炒到麸皮松散不粘铲子，然后将白术放入用中火炒至发黄为度。

至于药店那人说的用蜂蜜炒，我暂时还没学过用那东西炒当归。呵呵，至于您说的用微波炉炒，因为中药的加工是有一定的道理的（大多是为了改变药性和减少毒副作用）用微波炉可能还要等试验完了才可以吧，呵呵。

如果还有什么不名白的可以尽管问，爱爱医欢迎您的参与！

黑*糊 · 发表于 2005-12-25 00:40

炒当归是为了去其滋腻，多用酒炒。炒白术一般是用黄土，也可以用麦麸拌炒，炒黄即可，一般讲是为降低燥性，增强其补脾之效。不要用微波炉来炒，微波炉不能除油。

木*林 · 发表于 2005-12-27 13:44

谢谢大家！

d****2 · 发表于 2007-10-27 19:27

我自学中医不知道还要认真学中药学，领教了

i***s · 发表于 2007-11-7 16:12

”你要是学中医的，那你的中药老师就该去撞死“
二搂真是太逗了

j****r · 发表于 2007-11-8 12:30

按说这个应该是药店的工作，医生只管开方，药工只管照方抓药，炮制中药全是药房药店的工作，那能让患者自己加工？
如果上肉食店买肉，还让顾客自己操刀宰杀吗!

a****6 · 发表于 2008-5-18 16:43

不恥下問:L
大家耐心解答:)
感動:) :victory:

爱爱医网網友太棒了 :victory: :handshake

[ 本帖最后由 a668866 于 2008-5-18 17:18 编辑 ]

a****6 · 发表于 2008-5-18 16:46

當歸某時期漲的兇酒炒更貴

[ 本帖最后由 a668866 于 2008-5-18 17:13 编辑 ]

a****6 · 发表于 2008-5-18 17:08

sorry在下多打的請刪:L

[ 本帖最后由 a668866 于 2008-5-18 17:15 编辑 ]

[中药方剂] 【求助】炒当归

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