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本帖最后由 景山 于 2016-10-13 20:50 编辑
糖尿病食谱怎么制定,问了几家医院,居然都没有糖尿病食谱
如何计算一日所需要的总热量:
1.计算标准体重:理想体重(千克)=实际身高(cm)-105
目前体重状况(%)=(实际体重-理想体重)/理想体重X100%
肥胖=超过理想体重20%;正常=理想体重上下10%范围内;消瘦=低于理想体重20%
2.每天需要的热量=理想体重X每日每公斤理想体重所需要的热量
每日每公斤理想体重所需要的热量表(单位:千卡/千克.天)
劳动强度 举例 正常 肥胖 消瘦
卧床 15-20 15 20-25
轻体力劳动 办公室职员,老师,简单家务 30 20-25 35
中体力劳动 学生,司机,外科医生,一般农活 35 30 40
重体力劳动 重的农活,建筑工,搬运工 40 35 45
举例:50千克体重X30=1500千卡
举例:1500千卡热量一日食谱
1.早餐:鲜豆浆1杯(250克),小馒头1个(全麦粉25克)鸡蛋1个(50克)
2.午餐米饭1碗(100克),肉丸子菠菜1分(瘦猪肉100克,菠菜150克),凉拌豆芽1盘(绿豆芽10克),西红柿蛋汤1碗(西红柿50克,鸡蛋25克)
3.晚餐:米饭1碗(75克),芹菜炒肉丝1盘(瘦猪肉50克,芹菜150克),凉拌海带丝1盘(鲜海带100克),丝瓜汤1碗(丝瓜50克,紫菜2克)
全天烹饪用油2汤(20克)。
加餐:苹果1个(100克)
举例:60千克体重X30=1800千卡
1.早餐:鲜牛奶1杯(220毫升),花卷1个(20克,不加糖),凉拌芹菜1份(50克)
2.午餐:米饭1碗(100克),西红柿(250克),炒猪肝1份(140克)
3.晚餐:米饭1碗(100克),胡萝卜炒白菜1盘(胡萝卜50克,白菜125克),鲫鱼1份(150克)
加餐:黄梨250克
请各位专家指导,我的糖尿病食谱可要改进一下,病人不知道怎么吃
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