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[健康教育与促进] 榴莲的六大功效

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1# 楼主
发表于 2016-4-5 09:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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榴莲的六大功效
榴莲,这种水果有人喜欢有人不喜欢。可是,榴莲的功效与作用是不能忽视的,吃榴莲一定不宜多,否则就会对我们的健康造成危害。
一、榴莲的功效与作用。
滋阴壮阳。榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效;病后及妇女产后可用之来补养身体。
增强免疫力。榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高;动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
治疗痛经。榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃;同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
开胃促食欲。榴莲的特殊味道虽然争议很大,可榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
通便治便秘。榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘;但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。
预防和治疗高血压。榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素,其中钾和钙的含量特别高,钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。
二、榴莲的选购方法。选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的;用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志;如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
三、榴莲的食用禁忌。
榴莲虽好,但一次不可多吃。因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火;如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人宜少吃,糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。
榴莲与白酒不能同吃。因酒与榴莲均属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用,甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。

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2# 沙发
发表于 2016-4-5 16:17 | 只看该作者
榴莲是什么东东?没吃过,哈哈!感谢qxzxjhyy120 老师分享健康饮食相关知识!送花香香!
3# 板凳
发表于 2016-4-8 10:18 | 只看该作者
谢谢,花花好香!
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