素食减肥的三个误区

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素食减肥的三个误区

多吃水果的同时没有减少主食的摄入。很多素食减肥者喜欢吃水果，一日三餐地吃；虽然水果是健康的代名词，却没有让自己变瘦。这是因为水果中含有超过8%的糖分，它的热量不容忽视，如果每天吃很多水果却没有减少主食的量，很容易就会导致热量摄入过多而肥胖。

没有在烹调时控制油、糖和盐的量。随着越来越多的人追求素食的自然风味，很多人会添加大量的植物油、糖和盐以及其他的调料来烹饪。但这并不能帮助你减肥，它只是纯粹增加了你的钠元素的摄入量；而且，过多摄入食物油，也一样会引起血脂升高，促进肥胖，并诱发脂肪肝。

没有食用化合营养素来补充。在一些发达国家，普遍开展了食品营养强化活动，专门为素食者配置了多种营养丰富的食物，素食减肥者患微量营养素缺乏的风险较小。然而，在我国，食品行业很少为素食减肥者考虑，导致营养强化不普遍。要适量的补充化合营养素来帮助健康减肥，尤其是要铁、锌、维生素B12和维生素D，防止营养不足。

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减肥可以多吃一些绿叶菜，不一定要吃含糖量高的水果，感谢qxzxjhyy120老师的辛苦分享，送花香香！！

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谢谢斑竹的关注。