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《糖尿病》(Diabetologia)杂志的一项新研究发现,一天只吃早餐和午餐两顿大餐,比所谓"少吃多餐"的一天吃六次小餐,更有利于减肥、稳定血糖。 该研究评估了54例患者,年龄30至70岁,要求他们遵循上述两种热量限制饮食方案中的一种。 结果发现,两餐方案的体重下降更明显(分别下降3.7kg和2.3kg),肝脂肪含量也下降较多(分别下降0.04%和0.03%)。此外,两餐方案组的空腹血糖和C肽水平下降也更多。两餐方案组的空腹胰高血糖素水平有所下降,而六餐方案组则有所增加。两组的口服葡萄糖胰岛素敏感性都有所增加,但两餐组增加更多。两组都没有出现不良事件。
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