我的美食

k****1 · 发表于 2015-1-17 08:13

闺女小豆儿最近喜欢吃寿司，可是我真的没做过，但是还是常识下做一次吧。
于是买寿司用的海苔，准备好的海苔和卷寿司用的东西。没有烤箱怎么办？还没有电饭煲，电饭锅，我就蒸米饭。把米淘好放适量水，水没过米一横指，锅里放水，米饭用小盆单独盛着。。就像蒸馒头一样蒸米饭。
米饭蒸好了，把海苔平放在寿司竹排上，放少许米饭，摊开，把女儿喜欢的火腿肠，黄瓜，切成细丝状，放到摊好的米饭上，米不要放多，喜欢吃什么放什么，也可以放炒菜。摊开均匀后，卷寿司，用力卷，用力压，这样米不会散开。第一次做的不好看，但女儿很喜欢吃。成功了！下次我就知道该怎么做，寻找这次的不足之处。

k****1 · 发表于 2015-1-17 08:14

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k****1 · 发表于 2015-1-17 23:30

今个晚上和老公一起去看场电影，看完特想吃刀削面山西的。很远的一家小店有，我和老公步行走着散步去喝了碗，又觉得美味特别。

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海****1 · 发表于 2015-1-19 19:09

手艺不错啊，

k****1 · 发表于 2015-1-22 06:24

昨天的特色推荐

k****1 · 发表于 2015-1-22 06:27

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卖相不错，可是老公貌似吃腻了，不爱吃，但是女儿爱吃，女儿最爱吃这些，隔断时间女儿就要吃这个，披萨，是烙处理，哈哈，中国特色披萨

k****1 · 发表于 2015-1-22 06:53

晚餐特色推荐菜

k****1 · 发表于 2015-1-26 09:35

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一口气吃下去一袋夏威夷果会不会胖哦？整天喊减肥却管不住嘴

k****1 · 发表于 2015-3-13 12:50

再忙也得给闺女包水饺吃

c****i · 发表于 2015-3-13 15:12

好想吃啊呀太会做了吧

依*儿 · 发表于 2015-3-13 16:31

豆，你手咋这么巧呢？我要是你就好了！

k****1 · 发表于 2015-3-13 16:56

依秀儿发表于 2015-3-13 16:31
豆，你手咋这么巧呢？我要是你就好了！

我就爱瞎鼓捣，所以把自己养胖胖了

k****1 · 发表于 2015-3-16 07:27

乖乖，最近老公居然能早起了，创造了今日早点！

k****1 · 发表于 2015-3-20 07:16

我家小吃货，放学积极写作业，原来是想去外面吃饭！要吃韩国炒冷面！并非正规的韩国东东！就是一个推车学校门口卖的炒冷面。我没觉得多好吃，她却馋的流口水！好吧！老公正好没事，带我们去！小吃货吃起来根本没抬头哦！

k****1 · 发表于 2015-3-20 07:18

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k****1 · 发表于 2015-3-20 07:20

昨天中午我趁休班给小吃货弄起吃的来，瞧！看着就想吃吧！

k****1 · 发表于 2015-3-24 05:42

本想鼓捣油酥饼，但我不喜欢吃猪油，油酥饼需要腥油油煎，才酥嫩，上午活的面，现在停了暖气，面不醒，傍晚才醒，于是动手动脚起来！

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切些小鲜葱，放点植物油，放点盐，再放花椒面，搅拌均匀。备用。把醒好的发面揉一揉，揉好，设成小小的面团。再把面团，揉成长条壮圆柱壮，压扁扁，擀成片状，放上少许葱花，摊均匀。把下面对折，再从一侧卷卷，卷成了花状。暂时先把所有的面团都做成了花卷状。本来如果是吃油酥膜，就再把花卷压扁扁，然后放油，再电饼铛上烙，在饼上放个鸡蛋，烙熟肯定美味酥嫩。。我是打算如此节奏。可是小豆儿饿了，老公也饿了，都等不及了。于是干脆放锅里蒸吧。十五分钟出锅了！小豆一直喊着清香味儿。吃起来很香，女儿吃了三个，吓得我阻止，怕她撑住的。可是孩子说妈妈做的美味，我想吃饱饱，没阻止住

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k****1 · 发表于 2015-3-24 05:45

其实是第一次瞎鼓捣这模样的花卷，模样不是想象的那么好看，却好吃。也就是将面变个花样做着给家人吃。只要都喜欢，模样问题下次我再用心鼓捣。

k****1 · 发表于 2015-4-1 06:30

女儿爱吃街头的朝鲜，或者韩国炒冷面，于是我在网上买了面，和酱！自己做给宝贝吃！宝贝吃美了！

k****1 · 发表于 2015-4-1 06:32

只要女儿爱吃，我就很努力！

k****1 · 发表于 2015-4-1 06:36

小吃货头不抬吃的香喷喷！说妈妈是超级神厨

依*儿 · 发表于 2015-4-2 08:18

大豆可真是用心啊！小豆有你这样的妈真是幸福！

k****r · 发表于 2015-4-6 20:42

面发的不错。豆姨真白案专家也。

k****1 · 发表于 2015-4-7 09:09

依秀儿发表于 2015-4-2 08:18
大豆可真是用心啊！小豆有你这样的妈真是幸福！

{:1_169:}一起努力！！

k****1 · 发表于 2015-4-7 09:10

kangjing_dr 发表于 2015-4-6 20:42
面发的不错。豆姨真白案专家也。

还在学习中！！1

依*儿 · 发表于 2015-4-7 22:38

kangjing_dr 发表于 2015-4-6 20:42
面发的不错。豆姨真白案专家也。

看来大豆这长辈要持久的做下去了，怎么感觉又老了泥！

品**泊 · 发表于 2015-4-8 11:17

饱了眼福，还想饱口福，怎么办？豆

k****1 · 发表于 2015-4-9 08:33

kangjing_dr 发表于 2015-4-6 20:42
面发的不错。豆姨真白案专家也。

这词整的，俺都不好意思了！

k****r · 发表于 2015-4-9 09:14

kaixindou1 发表于 2015-4-9 08:33
这词整的，俺都不好意思了！

最好精确到具体做法那是极好的

依*儿 · 发表于 2015-4-9 13:06

kangjing_dr 发表于 2015-4-9 09:14
最好精确到具体做法那是极好的

晶版，要学学，也要做白案专家？

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