最能毁人的10种食品添加剂

一***馨

1. 反式脂肪

汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。

它会导致胆固醇增高以及冠心病。

2. 高果糖玉米糖浆

在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。

过量食用会导致肥胖症和糖尿病。

3. 食用色素

红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中。

会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。

4. 钠

比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠。

过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。

专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量。

5.人工甜味剂

这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。

动物实验表明，它会致癌。

6. 氢化植物油

作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。

它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。

7.阿斯巴甜和糖精

这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。

有研究显示它们可能会致癌。

8. ***

这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中。

会导致多种癌症。

9. 面粉处理剂——溴酸钾

这种添加剂会用于面粉和面包制品加工。可致癌。在很多国家是禁止使用的，但在美国是合法的。

10. 味精

可见于肉排、酱油和烧烤调料中。

据说会导致头疼、恶心和胸痛，而且不能和一些处方药同食。

y***l

主要是欺骗人的各得感觉，这样的食物是“色香味”俱全。

f****3

还是吃原汁原味的食物好—拒绝食品添加剂!