急性肾小球肾炎 盐和水的注意事项

博**学

应根据病情、尿量及水肿情况决定钠盐摄入情况。若有显著水肿和高血压，每日入液量需限制在1000 ml以内。不同钠盐限制医嘱详解如下。
　　低盐饮食 全日总钠量＜2 g，每日烹调用盐不超过1～2 g（酱油5～10　ml，1 g盐=393 mg钠），忌食含盐量不明的食物如火腿、香肠、松花蛋、咸面包等。
　　无盐饮食 全日总钠量＜1 g，每日烹调时不加盐，同时忌食含钠高的食品，可用糖醋和茄汁来增加食欲。
　　低钠饮食 全日总钠量＜0.5 g，应在医务人员监测下短期使用，除禁用食盐和含盐调味品外，应避免用含钠高的食物，包括加碱的馒头、面条，用苏打粉做的糕点、饼干等。