饴糖十分难寻的情况下，有一简单的替代方法

c****0 · 发表于 2015-10-26 22:45

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饴糖，是用高粱、米、麦、玉米等含淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品。其味甘，性温，归脾，胃，肺经；有温中补虚，缓急止痛，生津润燥之功用，入药最好烊化冲服。此药大多数药房药店都不消瘦，临床用之，多不易觅得；且由于制作工序繁琐，即使觅得，宜多掺假，用之影响疗效。

在饴糖十分难寻的情况下有一简单的替代方法：用生麦芽40克，红糖30克，加500毫升水浸泡后，文火先煎20分钟，滤取药液200~300毫升，再与方中他药共煎，其效果虽逊于饴糖，但总不至于失真。

h****8 · 发表于 2015-10-26 22:53

麦芽糖那里难找，到处都有得买好不好？
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a****a · 发表于 2015-10-27 10:41

高粱怡，一般超市都有啊
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s****1 · 发表于 2015-10-27 11:41

不知熬成什么性状，楼主分析认为这两个性质我很认同，但加些粘米会更好。
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江**医 · 发表于 2015-10-27 12:00

饴糖很容易买到的！

瑞****店 · 发表于 2015-10-27 20:37

用龙眼肉合神曲代替可以不？

D****权 · 发表于 2015-10-28 14:07

谢谢楼主的分享

金***堂 · 发表于 2015-10-28 14:33

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谢谢楼主的分享

陈****0 · 发表于 2015-12-2 17:00

回去试一下………………

k****e · 发表于 2015-12-2 17:54

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诚**医 · 发表于 2015-12-5 21:21

麦芽糖在一些超市应该是有的卖的，再不行上淘宝上也是有的。

老***1 · 发表于 2016-5-30 16:14

饴糖很容易买到的

u****5 · 发表于 2019-11-16 22:15

说话容易，哪里有真正的麦芽糖卖呀，站着说话不腰疼

[临床经验] 饴糖十分难寻的情况下，有一简单的替代方法

k**e k**e 当前离线 UID 77353 阅读权限 0 专业分贡献分爱医币鲜花注册时间 2005-12-12 头像被屏蔽	10楼发表于 2015-12-2 17:54 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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