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说说那些年我们做微生物实验曾经犯过的错误~

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发表于 2018-7-8 12:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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论坛网友麦兜鱼丸粗面:
实验过失:
以前做食品菌落总数的时候俺老是偷懒,每天都不做空白试验(一般是225ml生理盐水、9ml的试管盐水各吸1ml加入平皿及空白平皿倒培养基与样品一起培养),因为我觉得每天空白都不长,做了也浪费。后来有一天做的样品,梯度完全不成比例,结果主管问我:空白平板呢?俺说没做,主管说那怎么溯源呢,如何知道是生理盐水的问题,还是试管的问题,或是平皿的问题,或是环境的问题?当时确实无法溯源,只能重新再做一次。
纠正措施及建议:
从那以后我就坚持每天都做空白试验,确实空白试验可以有助于实验出错的情况下更好滴去溯源到问题所在,建议新人们在做微生物定量实验的时候不要忘了做空白平皿哦!
先达基因食品致病菌核酸检测试剂盒,基于先达基因科技有限公司自主开发的核酸检验技术,可对食品致病菌进行定性检测,通过实时扩增曲线,在短时间内判断样品中是否含有食品致病菌,适用于食品安全检测、致病微生物检验等方面。
论坛网友jinyouping12345 :
实验过失:
曾经做实验发现连续几天的菌落和大肠都超标,后来才知道是洗耳球没有清洗干净引起的。
纠正措施:
吸液洗耳球应定期清洗灭菌,另外移液管也是上部都要塞棉花。
论坛网友kakayating:
实验过失:
还有一次,是最近发生的,就是我们用的移液枪,我在吸样的情况下,太快了,不小心吸进里面了。样品还是打到平板上,经过培养微生物严重超标。

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