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[经验交流] 如果有人问你,护士,胎盘到底能不能吃?

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发表于 2018-3-5 17:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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如果有人问你,护士,胎盘到底能不能吃?在许多人的心目中,离开了母体的胎盘是一种既神奇又难得的物品。有人说它是高级滋补品,能治百病;也有人认为胎盘不卫生而且来自母体,绝对不能吃。

于是在医院产房存在一个胎盘去留的问题需要产妇签字,除了有严重传染病必须留院焚烧的胎盘,都应征求本人意见。

当然,作为一名护士的你,总会时不时被亲朋好友或者患者家属问道:你是学医的,胎盘到底能不能吃?

先看一个蹊跷的病例

一个刚出生的孩子因细菌感染,被送到新生儿重症监护室,经过为期11天的抗生素治疗后,宝宝出院;没想到,5天后,他又被送回来,检查之后发现,是同一种细菌感染。

感染是的GBS,B族链球菌,在围产期不算少见,但孩子出生于2016年9月,当时十分健康。医生在检查、询问后推测,孩子短时间内两次感染GBS最可能的来源是他的妈妈——正在吃的胎盘!



这位妈妈在孩子出生后,委托了一家公司,把胎盘制成了药丸;但很可惜,这家公司没有对胎盘进行细菌检测,包括这种感染了孩子的B族链球菌,而制作药丸的过程中,也没有高温杀菌的过程,胎盘中的细菌就这么被妈妈吃了下去,又感染了孩子。

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对于胎盘,众说风云!

2011年,有笔者采访某妇幼保健院10名产妇,在这些产妇中有8名明确表示不会向医院索要自己产后的胎盘,但也有产妇觉得,胎盘这种东西一定要自己保存。

“俺听娘家人说了,这胎盘可是大补的好东西。”一名产妇表示,胎盘虽然不大,看着也挺脏,但终归是自己身上掉下的肉,再者看重胎盘的食补功效,一定要将其拿回家。

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吃胎盘,全世界都流行!

关于胎盘“流行”的起源,有一说法,2200年前,秦始皇为了长生不老,曾食用童男童女,后发现胞衣(胎盘)长生之效更为显著,就将胎盘吸纳为“皇室养生圣品”。

时间久了,民间也逐渐相信“胎盘是个好东西。在英国,1998年,他们一个“国民大厨”曾登上BBC第四频道,对胎盘进行烹饪。当时一名女士刚生完宝宝,他将那名宝宝的胎盘搭配葱蒜,摆在面包上,作为庆祝孩子新生的晚宴的重要前菜,20个亲朋好友在餐桌前分享了这一美食。

此后,许多妈妈都跟上了他的脚步,开始烹饪胎盘,常见的烹饪方法包括制成冰沙、胶囊、酊剂,以及,作为牛肉的替代品……煎胎盘、做成肉酱,或是夹在汉堡里,都算是他们的常见选择。

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那么胎盘到底能不能吃呢?

对此,中医和西医持两种态度。中医认为,胎盘有滋阴补肾的功效,是难得的补品;而西医认为,胎盘营养价值不高,建议不吃。

中医方面

中医对人类胎盘称为人胞,或胞衣,认为它有药用价值。依椐《本草纲目》记载:性温无毒,具有温肾、益经、补气、养血等功效。治疗男女虚劳,矢志恍惚。其干燥制剂药名为“紫河车”或“浑圆衣”,可用于治疗子宫发育不全,女性不孕症,流产,早产等。

也有相关现代医学研究发现,胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、激素等,能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育,对甲状腺也有促进作用。对治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、机能性减退、无月经、子宫出血、乳汁缺乏症等,均有显着疗效;对肺结核、支气管哮喘贫血等亦有良效;研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。

但是,中医讲究阴阳协调,健康人如果不适量服用,不仅不能起到滋补效果,反而会使体内阴阳失调,干扰正常的内分泌,对健康造成危害。

西医方面

①胎盘离开母体,作用也就随之终结了。特别是过期产的胎盘,除了很多雌激素外,其它的营养成分很少。

②胎盘中即使有大量的营养物质,但都遇热即分解,如经煮熟食用,营养物质已经被破坏,无太大意义。

③易感染疾病:现在传染性的疾病比较多,胎盘有丰富的血液可以带菌,如果制作得不好,或者煮的过程中没有彻底灭菌,就可能会传染乙肝丙肝、戊肝、艾滋、梅毒等疾病,除此之外,还有很多很多现代科学没有查出的病菌,如果盲目食用很可能会患上传染病。因此,西医不建议食用胎盘。

换言之,胎盘也许真的可以提高免疫力,但提高的幅度可能没有那么大,比起这些功效,传染病、细菌病毒感染的风险恐怕还更大一点,如果真的要吃胎盘,请注意卫生和安全。

即使是健康的准妈妈,除剖宫产外,胎盘的娩出必须经过产道,肯定会受到多种细菌污染,被人鲜食后都有不同程度的潜在危险,若不经严格的消毒,也会传播一些传染性疾病。因此从安全角度上讲,建议不要吃。当然,如果非要吃,就由她去的。她的胎盘她做主。

素材来源于优考拉护考及网络
雪狐狸整理

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发表于 2018-3-5 20:56 | 显示全部楼层
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发表于 2018-3-7 08:20 | 显示全部楼层
反正我不会去吃。有个护士有段时间听信别人吃胎盘大补,就吃了医院某同事老婆的胎盘,那女人气色不错,可是,后来发现,那女人是个大三阳!后悔死了!
发表于 2018-3-7 09:21 | 显示全部楼层
中医用胎盘还要讲究炮制和剂量,但做为食材一样的去吃,想想胃中也不舒服

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发表于 2018-3-7 23:03 | 显示全部楼层
酸__柠__檬 发表于 2018-3-7 09:21
中医用胎盘还要讲究炮制和剂量,但做为食材一样的去吃,想想胃中也不舒服

胎盘在中药学里称之为紫河车,紫河车不能直接服用的,是需要特殊炮制的诸如:【炮制方法】1.紫河车《本草蒙筌》:“入急水中,洗净筋膜,或新瓦焙皱成块。”《济阴纲目》:“在净水内洗去秽血,用银针挑去紫筋。”《本经逢原》:“人胞取厚小色鲜者,挑去血络,漂净血水,入椒一握,沸汤泡去腥水,以蜂蜜和长流水,于旧锡器内,隔水文火煮烂如糜,绵绞去滓,代蜜糊丸药良。”现行,取原药材,除去灰屑,砸成小块或碾成细粉。
2.酒紫河车《寿世保元》:“酒煮成膏。”现行,取净紫河车块,用酒拌匀,待吸尽后用文火炒至酥脆,用时研末。

3.花椒、酒制紫河车《传信适用方》:“于东流水洗净血脉即止,入无灰滔三升,椒一大合,同入砂石磁器内慢火煮,候酒欲尽,去火候冷取出不用椒,只将河车入大砂盆内,用大木槌研如泥,摊凉裹过。”《医学入门·本草》:“洗净,用酒半碗,花椒少许,同入砂锅内,口上用纸糊,慢火烘干,重一两半者佳,为末入药。”《嵩崖尊生》:“一个,洗去紫血入瓶内,酒一杯,花椒一钱,封口煮,去椒。”现行,取新鲜的紫河车,横直割开血管,用水反复洗漂干净。另取花椒装入布袋中加水煎汤,去渣,将洗净之紫河车置花椒汤中煮2~3min,及时捞出,沥净水,以黄酒适最拌匀,再置笼屉中蒸透,取出,烘干。紫河车每100个,用花椒120g,黄酒1.5kg。用时研成细粉或砸成小块。

4.甘草、银花、酒紫河车:取净紫河车,加入半量黄酒拌匀,再投入银花、甘草煎汁中,煮15min,用其余黄酒拌透,微火烘干即可。紫河车每100个,用银花0.3kg,甘草0.3kg,黄酒3kg。

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发表于 2018-3-7 23:05 | 显示全部楼层
胎盘即中药紫河车,关于此药是极具争议性的药

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发表于 2018-3-13 20:47 | 显示全部楼层
有人把胎盘烤干后碾碎吃的

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