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[你言我语] 大明锅贴!

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1# 楼主
发表于 2017-8-3 20:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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看到这个几个字会想到什么呢?印象中锅贴应该是北方的小吃。
我个人很喜欢美食,更喜欢特色小吃,几个月前就看到这个招牌了,在菜场的对面,一直没时间去。今天早上买菜,看看时间还早,就特意去看下,想买点回去当早餐,结果却大失所望,店家说锅贴就是煎饺




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2# 沙发
发表于 2017-8-3 21:19 | 只看该作者
                   锅贴是你们当地一种小吃吧,还是北方特色小吃,可不是品味所想象小吃,可能到一个地方特色品牌和做法有所改变。

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3# 板凳
发表于 2017-8-3 23:14 | 只看该作者
本帖最后由 kaixindou1 于 2017-8-4 22:01 编辑

改天我学做锅贴,亲顺便麻烦你一件事,手机发帖发了三个重复的,麻烦亲删除两个!讨厌手机发帖这样频繁重复
4
发表于 2017-8-4 20:54 | 只看该作者
蔡ys 发表于 2017-8-3 21:19
锅贴是你们当地一种小吃吧,还是北方特色小吃,可不是品味所想象小吃,可能到一个地方 ...

我以前都没听过什么是锅贴
5
发表于 2017-8-4 20:56 | 只看该作者
kaixindou1 发表于 2017-8-3 23:14
改天我学做锅贴,亲顺产麻烦你一件事,手机发帖发了三个重复的,麻烦亲删除两个!讨厌手机发帖这样频繁重复

你听过什么是锅贴吗?
豆做面食有一手哦!
6
发表于 2017-8-4 21:49 | 只看该作者
品味淡泊 发表于 2017-8-4 20:54
我以前都没听过什么是锅贴

                 锅贴按我们这边就是锅边糊,在我们当地也是非常有特色一种小吃。
   

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7
发表于 2017-8-4 22:00 | 只看该作者
我吃过的锅贴是这样的,也叫锅烙。

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8
发表于 2017-8-4 22:02 | 只看该作者
ngf1978 发表于 2017-8-4 22:00
我吃过的锅贴是这样的,也叫锅烙。

这叫长煎饺呗
9
发表于 2017-8-4 22:03 | 只看该作者
品味淡泊 发表于 2017-8-4 20:56
你听过什么是锅贴吗?
豆做面食有一手哦!

等我学会喽就赶紧分享

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10
发表于 2017-8-5 11:05 | 只看该作者
蔡ys 发表于 2017-8-4 21:49
锅贴按我们这边就是锅边糊,在我们当地也是非常有特色一种小吃。

感觉有点像四川的油茶,我记忆中的一种美食
11
发表于 2017-8-5 11:07 | 只看该作者
ngf1978 发表于 2017-8-4 22:00
我吃过的锅贴是这样的,也叫锅烙。

这个看起来跟名字比较贴切,是正宗版的?

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12
发表于 2017-8-5 15:07 | 只看该作者
品味淡泊 发表于 2017-8-5 11:05
感觉有点像四川的油茶,我记忆中的一种美食

                   一个地方小吃食,这也是我们当地一大特色美食,很有味道的。
13
发表于 2017-8-5 22:17 | 只看该作者

看来各地叫法不同。
14
发表于 2017-8-5 22:19 | 只看该作者
品味淡泊 发表于 2017-8-5 11:07
这个看起来跟名字比较贴切,是正宗版的?

不知道哪里算正宗的,反正我很喜欢吃
15
发表于 2017-8-5 22:51 | 只看该作者
ngf1978 发表于 2017-8-5 22:19
不知道哪里算正宗的,反正我很喜欢吃




我看着像我做的这个,长煎饺

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16
发表于 2017-8-6 00:05 | 只看该作者
kaixindou1 发表于 2017-8-5 22:51
我看着像我做的这个,长煎饺

你这个是不开口的,我发的是开口的,
17
发表于 2017-8-6 08:11 | 只看该作者
ngf1978 发表于 2017-8-6 00:05
你这个是不开口的,我发的是开口的,

哈哈!哦哦,对对,还得开口笑呢。对于吃总有吃不完的美食

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18
发表于 2017-8-6 16:55 | 只看该作者
kaixindou1 发表于 2017-8-5 22:51
我看着像我做的这个,长煎饺

颜色喜人,外酥里嫩,一定很好吃。
19
发表于 2017-8-6 18:50 | 只看该作者
品味淡泊 发表于 2017-8-6 16:55
颜色喜人,外酥里嫩,一定很好吃。

女儿说模样有点像大虫子🐛,哈哈,说下次不要做这样的
20
发表于 2017-8-6 19:26 | 只看该作者
没吃过也没见过。我们这里的锅贴是玉米面饼子,只不过是用油煎出了嘎巴。

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21
发表于 2017-8-6 19:43 | 只看该作者
修竹临风 发表于 2017-8-6 19:26
没吃过也没见过。我们这里的锅贴是玉米面饼子,只不过是用油煎出了嘎巴。

哈哈,嘎巴,几个人能听懂咱东北话
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