能控制血糖的9种“鱼”

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有一些鱼对有糖友来说，不仅美味，还能辅助降糖。糖友应选择这些具有辅助降糖功效的鱼，就可以在享受美味的同时还兼顾降血糖了！

1、鲫鱼——糖尿病患者良好的蛋白质来源

鲫鱼所含的蛋白质质优齐全，且容易消化吸收，是糖尿病患者良好的蛋白质来源。此外，鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效，对糖尿病患者有很好的滋补食疗的作用。

2、鲢鱼——对糖尿病合并肝脏疾病患者有益

鲢鱼富含蛋白质、钙、铁、镁等营养成分，常食用可促进胰岛素的形成和分泌，维持血糖平衡。有养肝、益气的功效，尤其适合糖尿病合并肝脏疾病的糖尿病患者食用。

3、青鱼——有效预防糖尿病性高脂血症

青鱼富含磷脂，可减少甘油三酯的产生，能有效预防糖尿病性高脂血症。青鱼含有丰富的钾、硒等微量元素，这些元素可促进胰岛素分泌，调节血糖水平。青鱼还含有大量的钙，可补充糖尿病患者流失的钙质。

4、带鱼——可预防多种糖尿病并发症

带鱼含有丰富的镁元素，不但利于降糖，而且对心血管系统有很好的保护作用，糖尿病患者食用带鱼，可以有效预防糖尿病性心脑血管、高脂血症的发生。

5、鳗鱼——可降低糖尿病性心、脑血管疾病的发病率

鳗鱼含有丰富的不饱和脂肪酸DHA，能降低糖尿病患者血液中总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的含量，从而大大降低糖尿病心脑血管疾病的发病率。最重要的一点，鳗鱼肉里还含有丰富的铬，文章来源微信“txr_zjkd",是人体制造胰岛素的原料。

6、鳝鱼——可保护胰腺B细胞

鳝鱼是一种低脂肪的食物，其不饱和脂肪酸的含量非常丰富，尤其是EPA和DHA两种不饱和脂肪酸，其抗氧化能力很强，有保护胰腺B细胞的作用。从黄鳝中提取的一种天然蛋白质具有改善糖代谢的作用，对因过量应用胰岛素引起的低血糖也有拮抗作用。

7、三文鱼——对心血管并发症糖尿病患者有益

三文鱼含有丰富的维生素和矿物质，是钙、铁等矿物质的良好来源，能有效降糖血糖、血脂，对糖尿病并发的心血管疾病有很好的食疗功效。

8、鳕鱼——可降低糖尿病性脑血管疾病的发病率

鳕鱼富含EPA和DHA，能够降低糖尿病患者血液中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，从而大大降低糖尿病性脑血管疾病的发病率。

9、鱿鱼——即美味又降血糖的保健食物

在我们印象中，鱿鱼热量很高，糖尿病患者一般不敢食用。其实，鱿鱼是即美味又可降糖的保健食品。鱿鱼富含矿物质锌，锌是胰岛素合成不可缺少的重要物质。此外，鱿鱼还含有牛磺酸，朱磺酸能**胰岛素的分泌。

结语：这9种鱼类即使有辅助降糖的作用，糖友食用时仍需遵守控制总热量的原则。另外烹饪上的尽量注意清淡，低油低盐等。