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本帖最后由 ffxxff770603 于 2016-1-9 10:10 编辑
几种有损健康,尽量不吃的肉 一是猪脖子的肉疙瘩不能吃:食用时应剔除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 二是鱼的"黑衣"不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 三是鸡、鸭、鹅等禽类**上端长尾羽的部位不能吃:学名"腔上囊",是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,是个藏污纳垢的“仓库”。 四是鸡头、鸡脖不能吃:鸡头、鸡脖、鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管,这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。 五是羊"悬筋"不要吃:羊"悬筋"(又称"蹄白珠"),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 六是畜"三腺"不能吃:猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种"生理性有害器官"。 七是兔"臭腺"不能吃:位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
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