2015执业中药师每日一题(11.11)

c****0

(单项选择题)因保存或炮制不当，有效成分水解、氧化、变质的药材是(　)。

　　A.黄芩

　　B.黄连

　　C.姜黄

　　D.黄柏

　　E.黄芪

　　易错项为 [C]

　　【答案】A

　　【考点】含黄酮类化合物的常用中药

　　【解析】黄芩苷经水解后生成的黄芩素分子中具有邻三酚羟基，易被氧化转为醌类衍生物而显绿色，这是保存或炮制不当的黄芩能够变绿色的原因。黄芩变绿后，有效成分受到破坏，质量随之降低。

a****u

其实学医挺难的，谢谢大家的奋斗