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鲜花
注册时间2013-3-7
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第一步:炸料提取法
把香油倒入锅内文火加热,油温达40℃~80℃左右时,把中药粗料开始下入锅内炸料。根据煎透的难易,先下根、茎、骨、肉、坚果之类,次下枝、梗种子类,后下花、叶、果皮、细小种子类。
药物各有不同的耐热力,
如同时下锅炸取,结果使脆软薄片、细小种籽,枯焦而变性;
坚硬成份的未透,不能很好的发挥药物应有的效能;
影响膏药的质量,降低疗效。
炸料时,需不断翻搅,使药物受热均匀,能煎透,以达到更好的提取药物的有效成分,当油温达200℃~250℃左右时,药色外部呈深褐色,内部焦黄色,未炭化时,即用漏勺将药渣捞出,将药继续煎制约十分钟,以促使香油和药物产生的氧化物蒸发使药油内的杂质减少到最低限度,以提高膏药的质量。
第二步:炼油
炼油是熬制膏药的关键,它是取药油继续煎制320℃左右。把煎好的药油离火后,稍凉倒入细盆内令其沉淀,用纱布过滤,以保证膏药质量的一个关键。
熬油适中决定膏药的质量,如油熬不到火候则膏药质软,贴于皮肤时容易移动,而且粘力强,又不宜剥离。熬制的过老膏药质硬粘着力小,贴于皮肤时容易脱落,所以过老或过嫩都会影响疗效。
判断炼油是否快要熬成,可根据以下三个标准进行:
1.经常观察油烟,炼油时油烟开始为青色,随温度增高逐渐转成黑浓烟,进而为白色浓烟,以观察到白色浓烟为准。
观察油花,一般情况下沸腾开始时,油花多在锅壁附近,后向锅中央集聚,油花在锅中央时为准。
取少量药油液于水中,待油滴散开又聚集成珠不散,色黑亮为准。如油滴散开膏色成灰色,说明油未然好,即太嫩,需再熬再试。油将熬成时再用武火炼油3~5分钟。
因武火能加速油与丹的化学变化过程,缩短下丹的时间,此时油温一般在300~360℃上下,要立即将锅离火。炼油时要精心操作并要不停的搅动,以免油在高温时发生燃烧,如果锅内着火即可用铁锅盖将火扑灭。
第三步:下丹成膏
将炼好的药油离火稍凉,在不低于250℃时加入黄丹。下丹前要注意黄丹的质量。如太差,熬膏药时很费时间,不宜熬成,熬成的膏药呈灰白色而无光泽,可用水飞除去杂质水飞除去杂质的方法:
是先将黄丹浸于水中用力搅动,使杂质漂浮水面,然后倾去,再把丹晒干炒至焦黑。如黄丹太粗或含有水分必须炒后过80~120目筛,然后可使用。
下丹时把锅离火,将炒好的黄丹置于细筛内,均匀的撒在油中,同时用木棍顺一个方向不停的搅动,使丹充分与药油化合,以防丹浮油面或结粒沉于锅底。
下丹时间:约需5~10分钟
下丹的标准:
春季:210g丹药/每500g油
夏季:240g丹药/每500g油
秋季:210g丹药/每500g油
冬季:180g丹药/每500g油
下丹后,丹与油在高温下迅速发生化学变化,油丹沸腾而泡沫上升,同时放出具有**性的浓烟,此时要加速搅动或酌情喷洒少许冷水,使油沫自落,烟与热尽可能飞散,以防燃烧,使膏药变质。
当油烟由青色变成白色,并有膏药的香味放出时,表示膏药已成。此时要做老嫩实验。熬成后,以少量冷水撒入膏药中激之,并搅动3~5分钟除去青烟。
检查膏药老嫩的方法:
取少量的膏油滴入冷水中,待稍冷取出用手扯之,如软而粘手拉丝柔软无力则太嫩,应再熬再试;
如扯之丝粗细不匀,或脆断象**似的表示已过火,需均加入炼油再熬再试;
如用手扯之成细丝并有韧性,扯之不粘手而有力,色黑润有光泽表示已成
第四步:去火毒
火毒是油和黄丹在反应过程中,部分生成具有毒性或强烈**作用的铅化合物,这种化合物可能溶于水,利用浸泡将其除去。
如直接应用,往往会对皮肤局部产生**,轻者会出观红斑、瘙痒,重者会发泡溃疡。
步骤:把练成的药膏稍冷却后,慢慢的以细流倒入预先盛有大量冷水的缸中,同时用木棍搅拌,使膏药在水中成带状,说明火毒已去,等膏药冷却凝结时,制成l~3斤的四块,浸泡3~7天或更长时间,并每天更换新水数次。
第五步:摊贴
摊贴前:先将已去火毒的药膏置于锅内,微火加热溶化,并使水汽去尽,当高温降70℃~80℃时,将树脂类及其它细粉药加入搅匀,膏药温度在40℃左右时,再加香窜药及珍贵细料搅匀成膏。
摊涂:左手持膏药布,右手用小木棍挑起一定量的膏药,置于膏药布的中央进行摊涂,摊涂时左手持膏药布,至顺时针方向转动而膏药则是逆时针方向摊涂,这样可以摊成圆形的膏药。
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