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多酚咖啡有一定的防止作用,痛风病人必须忌酒(含酒精性饮料)。要适当控制富含嘌呤的高蛋白食物的摄入,如动物内脏,豆制品,肉类等。在服用减少合成多帮助尿酸排出的药物时,可适量实用蛋白质类食物,这样即可以增加营养,又能使患者提高生活质量。除了饮食之外,生活起居亦应注意,避免过度劳累。药物主要就是减少合成多帮助尿酸排出的药物。多酚咖啡中的多酚易于食物中的蛋白质和嘌呤产生结合,并以这种结合的形式排出体外,从而降低或减少人体对食物中蛋白质和嘌呤的过度吸收和利用。
寻医问药网上一个医生的回答。看来多酚咖啡真的对痛风有效果
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