补锌可以增强营养不良儿童的免疫系统

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补锌可以增强营养不良儿童的免疫系统
2014年
据发表在《考科蓝图书馆》("The Cochrane Library") 上的一项系统综述称，锌营养补充剂可以帮助拯救营养不良儿童的生命，该综述涵盖了 80 项试验的数据，这些试验涉及 205,401 名年龄介于 6 个月至 12 岁之间的儿童。
据估计，每 58 例死亡的 5 岁以下儿童中，就有一例以上与缺锌有关。 缺锌特别常见于东南亚、撒哈拉以南非洲和拉丁美洲部分地区。
该项研究的第一作者，马里兰州巴尔的摩市约翰霍普金斯大学的 Evan Mayo-Wilson 及其同事得出结论，有补锌的儿童发生腹泻的可能性减少。 当研究人员观察成长差异时，他们发现相较于没有补锌的儿童，在试验结束时有补锌的儿童身高略高一些。
巴基斯坦卡拉奇阿迦汗大学 的资深研究员 Zulfiqar Bhutta 说：“我们应该记住，补充剂不能替代均衡饮食。 但是，在缺锌较为普遍的国家，补充剂在短期内会有助于减少儿童死亡及相关疾病的发生。”