2014年草之典金线莲共享金线莲的食用方法大全

草*典

2014年草之典金线莲共享金线莲的食用方法大全，该方法陆续完善中.....

清晨早起空腹，将新鲜的草之典金线莲洗净，直接沾蜂蜜生吃，有很好的降压作用。

草之典为大家讲解最详全的金线莲的食用方法，欢迎大家踊跃参与共享：

草之典金线莲猪肉汤:

    （1）食材及营养成分：

    鲜瘦肉：含优质蛋白质和必需的脂肪酸。血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。

    猪骨头：含有钙质。

    猪脚：含有大量的胶原蛋白。

    （2）性能与功效：

    性味归经：性平味甘，归胃、肾、大肠经。

    功能主治：补肾益气、滋阴润燥、解毒利尿。治疗热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳便秘、能改善缺铁性贫血。

    （3）保健价值：草之典金线莲能补肾健脾、清热解毒、滋阴平肝、养颜，与肉类共烹，具有异曲同工之妙。

    （4）烹饪方法：

    ①将鲜瘦猪肉100g剁成肉泥，加少量食盐、姜丝、芡粉拌匀，水为肉的三倍量，加入草之典金线莲鲜品5g或干品2g，隔水蒸30分钟，饮汤食肉，草之典金线莲可嚼食；  

    ②将排骨或大骨头、猪脚200g，加3≈5片姜片，加水适量，投入草之典金线莲鲜品20g或干品5g，先武火煮沸，改为文火慢炖2-3小时即可。

    （5）适宜人群：一般人都可食用。尤适宜肝肾阴虚，头晕，贫血，燥咳无痰，大便干结，产后体虚及糖尿病人。

草之典金线莲炖土鸡汤：

【材料】使用草之典金线莲的干品 土鸡 瘦肉 红枣 枸杞

【烹饪方法】草之典金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟，起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。
【功  效】清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。

金线莲+鲍鱼炖汤：清热、平肝熄风，滋阴潜阳。
金线莲+甲鱼炖汤：防止因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
金线莲+土鸭炖汤：清凉、明目、平肝
金线莲+鸽子炖汤：滋肾益气，适宜脾胃气虚，体倦乏力。
金线莲+家兔炖汤：凉血，解毒，利大肠。
金线莲+排骨+枸杞炖汤：滋阴补肾

关于草之典金线莲分享的食用方法，欢迎大家积极分享~