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每年的清明节前后是青梅的采收季节，这时会收到朋友送的青梅，今年也不例外，经朋友建议自酿梅子醋，对排毒，痛风，恶心呕吐，改善酸性体质有一定的功效。 体质恢复弱碱性，不易犯病。 以下是酿制的方法。 材料：青梅5两、有机糙米醋1斤、冰糖酌量 做法：将青梅洗净晾干，浸泡在有机糙米醋中。浸泡8个月，就成了梅子醋，梅子就可以捞起来吃。 功效：调节胃肠道技能、促进新陈代谢、排除化学残留物、改善酸性体质、提高免疫力
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发表于 2013-4-2 11:59
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