南京出现违禁红烧肉添加剂：堪比罂粟

一***馨

北方新报2012-05-02　：《现代快报》消息 “做红烧肉时，加上一点这个肉宝王中王，有一股很特别的香味，让人越吃越想吃，跟罂粟一样。”江苏卫视4月30日报道，记者在南京长虹路大市场暗访时，发现了这种添加剂。当日，一位正在购买这种添加剂的厨师称，用肉宝王中王烧红烧肉，越吃越想吃，跟大烟一样，但是，这类添加剂都是违禁品，这样烧出的肉他们自己从来不吃。
　　南京医科大学公共卫生学院莫宝庆教授介绍，肉宝王中王属于混合型食品添加剂，成分十分复杂，而对于这类产品在食品安全国家标准和食品添加剂使用标准中还没有明确规定。其外包装上标注有盐、味精、甲基环戊烯醇酮、氨基酸、香料等成分，“这种香料大部分都是人工合成的，一般用氯做催化剂，氯通过添加剂吃到胃里，一方面对胃肠道有很大**作用，另一方面，***进去跟水结合变成盐酸，会损伤胃黏膜。”莫宝庆说。

s***子

"用氯做催化剂，氯通过添加剂吃到胃里，一方面对胃肠道有很大**作用，另一方面，***进去跟水结合变成盐酸，会损伤胃黏膜”
这社会还有神马是放心的？！

杏**春

太可怕了，这世界上什么可以吃啊

y***l

现在就是白菜吃得也是不放心了。