枸杞蒸蛋

w****s

我患有近视眼病，并经眼科专家诊断为白内障。后医生建议我在服用活血通脉胶囊、杞菊地黄丸的同时，吃些“枸杞蒸蛋”，可改善眼疲劳。食用枸杞蒸蛋三个月左右，日前我到医院眼科检查，医生说我的白内障比以往大有好转了。建议我继续服用，并说天长日久必有好处。
       我翻了一下中医书籍，得知枸杞子性味甘、平。有滋补肝肾、益精明目，治肝肾亏虚、阳虚遗精、精少不育、血虚、头晕目眩、视物不明、两目干涩、消渴等功用。鸡蛋有滋阴养血、养心安神的功效。鸡蛋还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，是营养价值较高的天然食物之一。
       具体做法  枸杞子一小把，鸡蛋一个，鸡蛋打碎与枸杞搅拌后隔水蒸，15分钟即可食用。枸杞蒸蛋可改善眼疲劳和维生素A缺乏引起的夜盲症。建议患有上述病症的中老年人，可常食枸杞蒸蛋。

修**风

谢谢您分享，妈妈也有白内障，我让她试试看。

w****s

谢谢您分享，妈妈也有白内障，我让她试试看。
修竹临风 发表于 2011-9-16 13:02

                               
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最好是胆固醇不要太高的才好吧，要不蛋黄的胆固醇含量很高。

修**风

回复 3# wddljxs

哈哈，那就只吃枸杞如何？

w****s

可以的，应该再加石斛，西洋参，都是干品，磨成细粉，每天吃一到二勺，温开水送服，长期坚持，应该有效

千**8

好经验值得推荐；；谢谢啦