人参的传说

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人参是三宝之首，能补气血、生津液，是一种名贵的中药材。东北的长白山区，就是人参的家乡。

　　人们常说东北有三宝：人参、貂皮、乌拉草。人参是三宝之首，能补气血、生津液，是一种名贵的中药材。东北的长白山区，就是人参的家乡。在那儿，千百年来，流传着许许多多有关人参的绚丽多彩的故事，这里说的就是一个有关人参姑娘的美丽传说。
　　很久以前，长白山里的一片山坡上，住着一位人参姑娘和她的一群弟弟。这里山清水秀，草木繁茂，人参姑娘和她的弟弟们过着无忧无虑的生活。
　　这年春天，冰雪消融，有一伙挖参人来到这里，搭起窝棚住下，准备在这片山坡上寻找人参。可是他们一连干了七八天，连一片人参叶子都没见到，大伙儿都有点泄气。领头的老汉外号“山里通”，他对大伙儿说这里山清水秀，草木放光，一定有大人参，让大家别泄气，大伙儿又安下心来在这片山坡上仔细搜寻。
　　这几天，人参姑娘带着弟弟们东躲[根据相关法规进行屏蔽]，担惊受怕。这天夜里，人参姑娘和弟弟们商量，让弟弟们都搬到别的山坡去住，自己在这儿看家，等挖参人走了后再去接他们回来。弟弟们怕姐姐被挖参人抓住，要求姐姐和大家一起走。人参姑娘说自己一天能跑九个山头，挖参人捉不住，让弟弟们放心。他们正商量时，挖参人中有个名叫进宝的青年人出来解溲。他听到山坡上有人说话，心想半夜里还有谁在山坡上呢？他悄悄走到附近，一看是个大姑娘和几个小男孩在商量事情。他一不留神，脚下踩着的枯树枝发出“哗啦”一声响，姑娘和小男孩们就都不见了。
　　进宝回到窝棚，把刚才看到的情景对“山里通”说了。“山里通”心理明白这是遇到人参姑娘了。他仔细问明地点，第二天一早就让进宝带着大伙儿直奔那里而去。
　　大家找了半天什么都没发现。这时，突然听到“山里通”大叫一声“棒槌”（长白山里人对人参的一种叫法），大伙儿到跟前一看，什么都没有。“山里通”告诉大伙，刚才找到一棵人参，顶着两个红亮红亮的参籽，一喊就不见了。这就是一天能跑九个山头的人参姑娘。大家一听来了劲，忙让“山里通”带路去追人参姑娘。
　　“山里通”带着大家一连追了八个山头，每个山头都有人看见过那个人参姑娘，但哪个山头都是一喊就不见了。只有进宝没有看见。日头眼看要下山了，大伙儿有点泄劲了，只有进宝不服气，让大伙儿再追一个山头。
　　人参姑娘一口气跑了九个山头，累得直喘气。她找到一根被风刮倒的树木，就躲到树木底下，心想只要太阳下山，挖参人就找不到自己了。正在这时，只听见乱草一阵响，人参姑娘还没回过神来，就被进宝挖出来了。大伙儿十分高兴，让“山里通”带着人参姑娘下山卖个好价钱。
　　人参姑娘被挖走了，人参娃娃回来找不到姐姐，急得直哭。他们找到进宝，求进宝把人参姑娘放回来。进宝说自己也是穷苦人，靠进山挖人参养家，再说“山里通”已带着人参姑娘下山了。于是人参娃娃就交给进宝一根骨钎子，让进宝追上“山里通”，用骨钎子在那棵人参头上扎两个小眼，人参姑娘就能跑回长白山。人参娃娃请他们放心，人参姑娘一定会等到卖给有钱的财主以后再回山，从而让进宝、“山里通”等穷苦人有饭吃。
　　“山里通”一想也对，反正那些买参的财主的钱也不是正路来的。就打开人参包，在人参头上扎了两个小眼。说也怪，这棵人参真像睁开了眼睛瞅着他们笑似的。
　　“山里通”到了城里，找到一户财主家。财主一见这棵人参就眼睛放光，原来，这个财主也是个内行，他知道这是人参姑娘，百年难逢。于是，他出大价钱把人参买下了。
　　财主把家里人叫到一起，拿出那棵宝参来，用金钎子一敲银盘子，叫人参姑娘倒两碗茶。这时，就见这棵人参在银盘子里一转，没有了，但地下却突然站着个十四五岁的姑娘，拿着两碗茶水放在桌上。家人感到十分稀罕。财主又一敲银盘子，要人参姑娘再找十棵人参来。只见人参姑娘涨红了脸，在地上直转，转着转着升起一股白烟，姑娘刹那间就没踪影了，再一看银盘子里，人参也不见了。

　　当天晚上，进宝在长白山里又见到了人参姑娘。人参姑娘感谢进宝的好心，让进宝留在山里和她一起生活，照顾人参娃娃。从此，长白山里的人参娃娃都长得白白胖胖，漫山遍野，好心人很容易见到，而坏蛋费尽心机也找不到，因为人参娃娃都学会了一天跑九个山头的本领，坏蛋是追不上他们的。

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名医黄元御，淋雨透疹
清代名医黄元御淋雨透疹，为医界一趣闻。　　清代名医黄元御由京返乡，名噪一时。其女远嫁，生一子，出痘，势甚危，抱归求治，黄一见即怒责道：“此症险恶，不过日晡，速行。”其女长跪乞怜，黄不顾，呼人急驾骡车送之返。这时烈日炎炎，驾车的人又故而迟迟未能上路，在中途又遇到倾盆大雨，周身淋得透湿。驾车人仍驾车回黄家。这时天色已晚，黄元御率领全家人站立门外，打着灯笼等候女儿归来，并对女儿说：“你的儿子可以得生了，这种病，内热已达极点，非用此法不能挽救性命。我默察天时，知道今日午后必有大雨，故想此办法，不然你的儿子岂能得以生存。”接着便处以方药，痘果透发而愈。

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朱震亨梧桐叶治难产
朱震亨是金元时期的著名医家，他家乡义乌赤岸镇（今属浙江）有水名丹溪，所以被称为“丹溪翁”。他处方多奇效，常不复诊，民间被称他为“朱一贴”、“朱半仙”。

　　某日，邻居一妇人难产，三天三夜生不下小孩，肚痛难忍，全家非常着急，请来了名医朱震亨。

　　朱震亨来到产房门外，只听见产妇的**声，立即停下步来，仔细听听，认真想想，心中早已明白几分。这时，吹来一阵风，院中梧桐树上的一片树叶正好落在他的脚旁。丹溪翁弯腰捡起树叶，用手擦了擦，将它交给产妇家里的人，说：“病人我不再看了，你们先将此叶拿去煎汤，让产妇立即喝掉。”

　　产妇服完梧桐叶汁，果然很快生下一胖小子，全家欢天喜地，好不高兴，逢人便说：“丹溪翁真是神医啊！”

　　过了一些时候，隔壁院子里另一个妇女难产。他们想到朱丹溪用梧桐叶煎汁催生，也摘下一片梧桐叶煎煎，给产妇喝。可是等了很久，小孩还是生不下来，妇人腹痛难忍，家里人急得不知怎么办才好。

　　朱震亨赶到后，站在门口听了听产妇的**声，生气地说：“为啥不早叫医生看一看？”家里人将吃梧桐叶的事告诉了他。朱震亨笑笑，来到产妇床边，仔细诊脉，望色，问病，观舌。提笔开了张药方说：“快去把药取回煎服，到了半夜小孩就会生下来。”产妇服了药，果然在半夜时生下小孩。

　　大家很奇怪，朱丹溪说：“梧桐叶并不治难产，第一个产妇痛得狂喊乱叫，说明是马上要分娩了。我随手捡了一片梧桐叶煎水服，目的是安她的心，心安后不紧张，小孩就会平安生下。这个产妇就不同，她的**声说明是真正难产，所以需马上服催生药。”

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麻黄原名“麻烦草”
麻黄为麻黄科植物草麻黄、木贼麻黄或中麻黄的草质茎。　　麻黄为麻黄科植物草麻黄、木贼麻黄或中麻黄的草质茎。具有发汗解表、宣肺平喘、利尿消肿的功效，宜用于风寒外郁、腠理闭密、无汗的外感风寒表实证。陶弘景说麻黄是“伤寒解肌第一药”，后世本草著作亦称麻黄是“发表第一药”、“治感第一要药”。

　　麻黄原名叫“麻烦草”。说到这个原名，还有一个故事。

　　话说过去有位孤苦伶仃的挖药老人，想收一个徒弟传授自己的采药技术。谁知这个徒弟狂妄自大，刚学到一点皮毛知识，就看不起师傅了。于是，伤透心的师傅就叫徒弟自立门户。不过，终究师徒一场，好心的师傅在与徒弟临分手时，叮嘱了徒弟以后采药行医时的一些注意事项，其中千关万照的有一句话，就是有一种叫做“无叶草”的草药不能随便卖给别人。徒弟问：“为什么？”师傅答曰：“无叶草，这种草的根和茎用处不同。发汗用茎，止汗用根，一旦弄错，就会死人！”当师傅问其记住时，徒弟像小和尚念经那样有口无心地背诵了一遍，但是并未用心记住。

　　此后，师徒俩分道扬镳。没有师傅在眼前的徒弟更加胆大妄为，虽然所识草药不多，却任何病都敢治。没几天，他用无叶草治病，忘记了师傅的叮嘱，治死了人。死者家属气愤至极，一纸诉状把他告上了衙门。县官命人将其捉那归案，升堂时问明缘由，得知是无叶草治死人。接着再审：“你的医道何人所教？”徒弟只好说出师傅的姓名。于是，县官又命人找来师傅。当堂对质，方知徒弟把师傅所教内容搞反了。原本应是发汗用茎，止汗用根，他却用无叶草的茎去止汗，结果使出虚汗的患者病情加重，最终虚脱而死。知原委，县官便拍案怒斥：“大胆庸医，病人已出虚汗还用发汗的药，能不死人？须严惩。”为此，徒弟被打四十大板，判坐三年大狱。师傅没事，当堂释放。

　　徒弟在狱中过了三年，这才变得老实了。出狱后，他主动找师傅认错。师傅见他知错能改，又收留了他。以后，徒弟在使用无叶草时分外小心，由于无叶草惹祸而进监狱，他把无叶草叫做“麻烦草”。后人因“麻烦草”草的根是黄色的，才改“麻黄”。
女贞子与爱情传说
女贞子，甘、苦、平。有补肾滋阴，养肝明目的功效。常用于肝肾不足，头晕，耳鸣，两目昏糊，头发早白等症。　　李时珍在《本草纲目》中是这样描述女贞子的：“此木凌冬青翠，有贞守之操，故以女贞状之。”

　　相传在秦汉时期，江浙临安府有一员外，膝下只有一女，年方二八，品貌端庄，窈窕动人，琴棋书画俱通。员外视若掌上明珠，求婚者络绎不绝，**均不应允。员外却贪图升官发财，将爱女许配给县令为妻，以光宗耀祖。哪知员外之女与府中的教书先生私订了终身，又瞧不起那些纨绔子弟，到出嫁之日，便含恨一头撞死在闺房之中，表明自己非教书先生不嫁之志。教书先生闻听**殉情，如晴天霹雳，忧郁成疾，茶饭不思，不过几日便形如枯槁，须发变白。

　　数年之后因教书先生思情太浓，便到此女坟前凭吊，以寄托哀思。但见坟上长出一株枝叶繁茂的女贞子，果实乌黑发亮。教书先生遂摘了几颗放入口中，味甘而苦，直沁心脾，顿觉精神倍增。从这以后，教书先生每日必到此摘果充饥，病亦奇迹般地日趋见好，过早的白发也逐渐地变得乌黑了。他大为震惊，深情地吟到：“此树即尔兮，求不分离兮。”从此，女贞子便开始被人们作为药物使用了。

　　女贞子，甘、苦、平。有补肾滋阴，养肝明目的功效。常用于肝肾不足，头晕，耳鸣，两目昏糊，头发早白等症。

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中医别名“杏林”的由来
人们看到杏林，便联想起医德高尚、医术高明的董奉先生，由此将给人健康保证的中医界称为“杏林”。　　董奉是汉代有名的中医大夫，相传他在府上给人治病时，不收取诊费，只要求患者在病愈之后，在他的家宅四周随意种下几棵杏树，一般是重病痊愈栽种五棵，轻病痊愈栽种一棵。几年之后，董奉住处的四周竟然有杏树十余棵了。远远望去，林深树密，茂盛葱郁，无边无际。春季繁花似锦，夏月浓荫葱葱，挂在树上的杏仁果实沉沉甸甸、金黄灿烂，令人目不暇接、心旷神怡。之后，人们看到杏林，便联想起医德高尚、医术高明的董奉先生，由此将给人健康保证的中医界称为“杏林”。提到“杏林”，便知医事。古往今来，“杏林春满”、“杏林春暖”成为病家赞颂医家医德高尚、不计报酬、医术高明的常用语。

药王孙思邈拜师
药王孙思邈还曾拜过两位山姑为师。   

    有一次，唐太宗患病，太医们束手无策。于是，太宗传旨召孙思邈进宫。孙思邈为唐太宗诊过脉，开了药方。一剂下去，不见起色，又服一剂，仍不见效。唐太宗没有责怪他，让他先回家去。孙思邈心理很不痛快，行走了半天，他来到一座山下，向山民讨口水喝。这户山民只有姐妹俩，以卖药材为生。她们对这位远来的客人很热情，姐姐用黄色花为他冲了一碗金花茶，妹妹用白色花为他冲了一碗银花茶。孙思邈每样茶喝一口，觉得味甘清淡，止渴清热，就说：“这两种花都可以入药。”姐妹二人听罢，笑了起来。姐姐解释说：“这两种药是同一种药，刚开始白色，盛开始变黄，它叫金银花。莫说你，就是孙思邈也不认真假药呢，这次他在万岁爷面前丢尽了面子。我们进城卖药，那些太监把我们的药全都拿走，只给一点点钱。我们气不过，就用假药骗他们，为此连孙思邈也治不好万岁爷的病。”孙思邈听罢，恍然大悟，当下“亮明”了自己身份，拜两位山姑为师，跟她们学习采药、制药，了解各种药性。然后，他采了些新鲜药回宫，一剂就把唐太宗的病治好了。唐太宗接受了他的忠告，要太监上市买卖公平，并封孙思邈为“药王”。

    后来，“药王”以金银花为“君”；甘草、生地、桔梗为“臣”，配制成“甘桔汤”方剂。至今，凡中医师开“甘桔汤”，都会自然而然想起虚心好学的“药王”孙思邈。

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蒲松龄“医诗”
   相传，蒲松龄早年流落苏北宝应，身无分文，只好挂牌行医糊口。一次，他为县太爷治好了病，县太爷送了块“药到病除，圣手时医”的匾给他表示感谢，谁知一时大意，错把“时”写成了“诗”字。

　　匾一挂起，触怒了当地一班儒生：这副寒酸相，竟然能医“诗病”，他有多大学问？儒生们便蜂拥而来发难，宣称蒲松龄如稍有差错，就要砸掉他的牌匾，赶出宝应。蒲松龄见门外吵吵嚷嚷，忙出门外察看，只见人群中走出一位秀才，拱手道：“先生号称诗医，学生觅得小诗四句，请圣手赐教。”说罢递上一张纸。蒲松龄接过一看，原来是一首人生四件喜事的五言绝句：“久旱逢甘雨，他乡遇故知；洞房花烛夜，金榜题名时。”他略一思索，当即提笔批下“此诗宜补，方有起色”八个字。众儒生一看，哄笑起来：“诗文哪有吃补药的？”蒲松龄哈哈一笑，道：“首句补‘十年’，二句补‘千里’，三句补‘和尚’，末句补‘老童’，诸位意下如何？”众儒生一想，吃了“补药”的诗就成了“十年久旱逢甘雨，千里他乡遇故知；和尚洞房花浊夜，老童金榜题名时”。又反复仔细一想，是补得有理呀，一时无言以对。众儒生悄然而退。

    一天，一胖秀才路过蒲家门口，见悬此匾，心中不服。秀才心想：“你也太恃才自傲了，竟敢为诗治病，我今天倒要讨教一二。”随之要蒲宅家人通报，说有一秀才拜见。蒲松龄出面相迎，煮茶相待，那秀才道：“近闻蒲公医术高明，能为诗医疾，不知可否赐教，还恕晚生冒昧了。”蒲松龄客气地回答：“赐教不敢当，足下若有诗词患病，不妨让老夫一试，还望指教。”秀才从袖内取出一纸道：“本人姓王，纸上有祖辈名诗一首，请诗医看看是该补还是该泻？”蒲松龄接过一看，原来是王之涣的名篇《凉州词》：“黄河远上白云间，一片孤城万仞山，羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。”他看罢诗稿，二话没说，便提起笔来把原诗改为：“黄河远上白，云间一片，孤城万仞山。羌笛何须怨，杨柳春风，不度玉门关。”胖秀才生气地说：“呸，我祖上的诗，千古不变，你怎能改成词？”蒲松龄大笑道：“既然是凉州词就得用长短句。你如何连诗词都分不清，还想抬出祖宗压人，真是不肖子孙。”一番话，啐得胖秀才无地自容。

　　某日，又有一秀才途經蒲公門口，見此匾不覺暗自好笑，心中思忖道：“蒲松齡您太恃才傲物了，寫幾首小詩倒還罷了，若說能為詩治病，古今未聞也。我今天倒要向您討教討教。”隨即進了蒲宅。蒲松齡出面相迎，沏茶相待。 二人寒暄畢，秀才道：“近聞蒲公能為詩醫疾，恕晚生冒昧，特來拜訪，不知您肯賜教否？”蒲說：“哪裡哪裡，足下倘有詩作罹患小恙，不妨讓蒲某一試，倘若有差，還望有所指教。”秀才也不客氣，遂从袖中取出一纸道：“学生姓杜，这首诗是老祖宗遗墨，请圣手诊治。”蒲松龄一看，原来是千古传诵的极品，杜牧的《清明》诗：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”蒲松龄看罢，灵机一动，也写了八个字：“泻药一剂，脚轻手快。”杜秀才不解，便问怎么泻法？蒲松龄提笔边删边说：“清明就是时节，还要‘时节’何用？行人自然在‘路上’，此二字应泻去；‘何处’就是问路，不必‘借问’，最后一句，‘牧童’也似觉多余，也可泻去。”杜秀才笑著作难道：“前三句泻得好，末句却万万不可泻，否则有谁来指路呢？”蒲松龄笑道：“牧童所指甚窄，难道没有其他知情者指路吗？可见你从来不回家祭祖扫墓的。”秀才听后，佩服之至，暗想：“蒲松龄真奇才也。”也为自己年轻好胜和鲁莽而自责，连连作揖告退。
仲景“医圣”称号的由来
在南宋、金代已有尊仲景为“大圣”、“亚圣”、“圣人”的明论；至清初则被赞为“医圣”而名扬于世。 　 我国古医籍《黄帝内经》、《伤寒杂病论》、《千金要方》、《类经》、《脉经》等医著中，多处用“医圣”一词，根据所查资料，最迟在南宋、金代已有尊仲景为“大圣”、“亚圣”、“圣人”的明论。至清初则被赞为“医圣”而名扬于世。

　　金代医家成无已在《伤寒明理药方论 自序》中评：“惟张仲景方一部，最为众方之祖。是以仲景本伊尹之法，伊尹本神农之经，医帙之中，特为枢要。参今法古，不越毫末，实乃大圣之所作也。”赞仲景为“大圣”。刘完素在《素问玄机原病式·序》中曰：“夫三坟之书者，大圣人之教也。法象天地，理合自然，本乎大道。仲景者，亚圣也。”南宋医学家陈自明评论同代人李自建的《伤寒十劝》一书时说：“今有李子建作《伤寒十劝》。虽未能尽圣人之万一，其中多有可取，亦不出活人之书。”李子建《伤寒十劝》是对《伤寒论》学习的认识体会，“圣人”指张仲景。可见此时尊仲景为“圣人”之说已定，仅有“大圣”与“亚圣”的区别。

　　明清时，则众辞共赞仲景为“医圣”。清顺治十三年（公元1656年），南阳府丞张三异重修医圣祠时立碑识曰：“先生讳机字仲景……谥医圣，南阳人。”至此，“医圣”大彰于世。后人多用“医圣”代仲景表示敬意，清代医学家魏荔彤在《伤寒本义》中说：“伤寒例，叔和修缉医圣之书，发其凡例也。”

　　尊仲景为医圣的原因，是由于他品德高尚，才学过人，可为后学者楷模，因而可和前代圣人相比而赞为后圣。如金人严器之说：“夫前圣有作，后必有继而述之者，则其教乃得著于世矣。医之道源自炎黄，以至神之妙，始兴经方；继而伊尹以元圣之才，撰成《汤液》，……后汉张仲景，又广《汤液》，为《伤寒杂病论》使数卷，然后医方大备。兹先圣后圣，若合符节。”此段文字从炎黄推论到伊尹、到仲景，说明经方的兴、盛、备、而发出“前圣后圣，若合符节”的议论。

　　将仲景与孔子并提，仲景方书于儒学六经对言。此说盛于明、清之时。王肯堂《伤寒准绳序》曰“黄岐犹羲文也，仲景其孔子乎。”张志聪在《伤寒论宗印序》中说：“医学始乎轩岐，立方立法，原于仲景本论，故曰，仲景犹孔子，岂臆说哉!”清代医学家陈修园说得更为明确：“医门之仲景，儒门之孔子也。”孔子为儒门之圣人，医林中人将仲景与之相，而称赞为医门之圣。

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白菜萝卜保平安有据可依


　　白菜味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”美称。白菜有悠久的栽培历史，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年，明代李时珍引陆佃《埤雅》说：“菘，凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘，今俗谓之白菜。”十九世纪白菜传入日本、欧美各国。明朝时白菜传入朝鲜，成为朝鲜泡菜的主要原料。今天，世界各地许多国家都引种了白菜，白菜种类很多。

　　白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有一定的药用价值，古代医书《名医别录》里记载：“白菜能通利胃肠，除胸中烦，解酒毒”。清代《本草纲目拾遗》中说：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”。如配葱白、生姜、萝卜等煎汤饮，可治感冒；如捣烂，炒热后外敷脘部，可治胃病。白菜根配银花，紫背浮萍，煎服或捣烂涂患处，可治疗皮肤过敏症，尤其是对面部皮肤过敏症有较好疗效。大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可见效。现代医学发现，多吃白菜还能防乳腺癌。美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

　　我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久。萝卜又名“莱菔”、“罗服”，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳，又可当作水果生吃，味道鲜美，还可用作泡菜、酱菜腌制。

　　萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。

　　萝卜还有很高的药用价值。中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功效。在我国民间，萝卜有“小人参”的美称，有“萝卜上市、医生没事”、“萝卜进城，医生关门”、“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”、“萝卜一味，气煞太医”、“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”之说。元代诗人曾写有赞美萝卜的诗句：“熟食甘似芋，生吃脆如梨。老病消凝滞，奇功真品题”。明代著名医学家李时珍对萝卜也极力推崇，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”近来有研究表明，萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用，生吃效果更好；萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内**的排出；常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

　　在我们的日常生活中，有好多以萝卜为主料或是辅料的“萝卜药膳”，有一定的养生保健作用。比如“萝卜煲羊腩汤”，可起到补中益气、健脾消积食等功效，也可预防皮肤干燥、皲裂、生冻疮等；“萝卜煲鲍鱼”有滋阴清热、宽中消渴之功效，可用于糖尿病的辅助治疗；“萝卜饼”主治痰湿中阻之眩晕头痛、呕吐、咳喘、食后腹胀等症；“蜜蒸萝卜”具有润肺、止咳、化痰之功；“萝卜烧墨斗鱼”能降低血脂、血压，非常利于减肥。值得注意的是，人们在吃萝卜时习惯把萝卜皮削掉，殊不知萝卜中所含的钙有98％在萝卜皮内，所以，萝卜最好带皮吃。当然，萝卜虽好，但吃时也要有些注意。由于萝卜味辛甘，性寒，所以脾胃虚寒，进食不化，或体质虚弱者宜少食；萝卜破气，服人参、生熟地、何首乌等补药后不要实用，否则会影响药效。此外，由于食用生萝卜产气较多，对溃疡病也不利，所以有此类疾病的患者要少吃萝卜。

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茵陈的由来
为摸清青蒿的药性，第三年，华佗又把根、茎、叶进行分类试验。临床实践证明，只有幼嫩的茎叶可以入药治病，并取名“茵陈”。这就是“华佗三试青蒿草“的传说。　　传说华佗给一黄痨病人治病，苦无良药，无法治愈。过了一段时间，华佗发现病人突然好了，急忙问他吃了什么药？他说吃了一种绿茵茵的野草。华佗一看是青蒿，便到地里采集了一些，给其他黄痨病人试服，但试了几次，均无效果。华佗又去问已痊愈的病人吃的是几月的蒿子，他说三月里的。华佗醒悟到，春三月阳气上升，百草发芽，也许三月蒿子有药力。第二年春天，华佗又采集了许多三月间的青蒿，给黄痨病人们服用，果然吃一个好一个，但过了三月青蒿却又没有功效了。为摸清青蒿的药性，第三年，华佗又把根、茎、叶进行分类试验。临床实践证明，只有幼嫩的茎叶可以入药治病，并取名“茵陈”。这就是“华佗三试青蒿草“的传说。他还编歌供后人借鉴：“三月茵陈四月蒿，传于后人切记牢。三月茵陈治黄痨，四月青蒿当柴烧。”

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抓药的由来
药王就是这样采药走到哪里，行医治病到哪里。他给病人诊治后，就从口袋里拿出药来，因为药物配伍不需要很多，总是从小袋里一小撮一小撮地抓出来，所以人们就把它叫"抓药"。　　有了药方，就要到药店去抓药。在药店里，你可以看到司药人员把处方放在柜台上，手里拿着戥子，到身后的药柜上一个格子一个格子的小抽屉里去抓药。如果是位老药工，他一看是几克，在小格里用手一撮，用戥子一量，准是几克。人常说熟能生巧，这种过硬本领是靠成年累月的抓药实践练出来的。新药工抓药，就达不到这样的水平了。

　　提起抓药，还有一段动听的传说。唐代药王孙思邈经常外出行医采药，无论走到哪里，只要有好的药材，他就不畏艰难困苦地去采药，或进入深山老林，或攀登悬崖绝壁，或穿越河川峡谷。因为采的药材很多，它们的性味功用又不相同，所以不能混杂放在一起。为了便于分类放置和使用，他就特意做了一个围身，在围身上缝制了许多小口袋，凡采到一种药材，就装到一个小口袋里，使用起来就方便多了。

　　一次，孙思邈行医采药来到一个村庄。忽然间一阵狗叫，只见有一妇女躺在地上，嘴里不断发出"唉呀唉呀"的痛苦喊声。原来这位妇女的小腿被狗咬伤了，鲜血直流。他急忙从围身口袋里拿出一种药来，给这位妇女敷上，不大一会，这位妇女小腿上的血止住了，疼痛也减轻了许多。她的丈夫赶来，见此情景，十分感激，忙拜谢药王的救治之恩。

　　药王就是这样采药走到哪里，行医治病到哪里。他给病人诊治后，就从口袋里拿出药来，因为药物配伍不需要很多，总是从小袋里一小撮一小撮地抓出来，所以人们就把它叫"抓药"。

　　后来，人们开药店，为了使众多药物不易混杂，更便于分类取药，店主也仿照药王的办法，将药柜内做成一个格子一个格子的小抽屉，小抽屉里再隔成三个或四个方格，来贮藏放置各种药材。小抽屉的外边写上中药名称，以便记取，免于混淆。直至今天，病人到药店买药时，有的地方仍叫"抓药"。

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《黄帝内经》的由来
　　《黄帝内经》是我国古典医籍中现存最早的一部医学，在整个中医的发展过程起着重要的作用。该书中阐述的理论，一直以来指导着整个中医学术的发展，是学习中医不可缺少的一部经典读物，也是现代中医院学生学习中医时必读的医书。

　　顾名思义，“内经”是讲内科方面的疾病，据《隋书．艺文志》记载，除了有《黄帝内经》外，还有一本《黄帝外经》。这两本书是姊妹篇。看来，《黄帝内经》是针对《黄帝外经》说的。

　　那么，在“内经”之前为什么要冠上“黄帝”呢？

　　原来，黄帝是古代的帝王，姓公孙氏，又因他生于“轩辕之丘”，又名“轩辕氏”，再因中华人民共和国成立于有熊，又名“有熊氏”。他战胜了蚩尤以后，成来天子，“因有土德之瑞”，土色黄，所以称“黄帝”。本书假托黄帝一问，医学家岐伯一答的形式来论述，因此冠以“黄帝”二字。

　　《黄帝内经》现分为两本书，一是《黄帝内经素问》，简称《素问》；二是《灵枢经》，简称《灵枢》。《黄帝内经素问》中的“素”字，可作根本解释；“问”就是黄帝问岐伯的意思。《灵枢经》中的“灵枢”二字，明代名医张景岳有这样的解释：“神灵之枢要，是谓灵枢”。人身属于阳的精气叫神，属于阴的精气叫灵，是说这本书论述了“神”与“灵”的关键扼要的内容。

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何首乌名称的由来
夜交藤这个药的名声大振，后来亲邻远市的乡亲们一传十、十传百都找何能嗣的孙子何首乌讨药，所以何首乌的名字都叫熟了，一找何首乌就是讨夜交藤，这样一来二去的何首乌就成夜交藤的代名词了。　　唐朝元和七年（公元８１２年）农历三月十八日，有一个叫文象的僧人，平素喜好养生术，这天去茅山朝拜，在华阳洞口遇到一位老人，这个老人看到文象有些仙人的模样和风度，就此传授给文象长寿秘方。随后引出了一个何首乌的故事。

　　有一个叫何首乌的人，祖籍河南省顺州南河县。其祖父叫能嗣，原名叫田儿。田儿一生喜饮嗜酒，由于生理缺陷，五十八岁了还不能娶妻。有一日他在外边饮酒到半夜，酒醉后回家，在路上东摇西晃，一阵春风使他酒涌上来，醉倒在荒郊野外。等到他酒醒后，睁开眼，在明亮的月光下，突然地瞅见在他身边有两个草藤，虽然相离三尺多远，可是它们的藤茎自动相互交合，呆了很久时间又自行分开，这样又分又合有三、四次，田儿亲眼看到后心理觉得十分奇怪，于是把这根藤挖掘了一根，拿回去向村里的人去讨教这个草藤叫什么名儿。但是村里的人没有一个人知道它叫什么的。田儿把这个草藤晾干，这时村里有一个叫陵良的乡亲向田儿逗弄他说：“你既然已不能找老婆了，你老了也没有人**火，这根藤又如此神奇，夜间它们能合起来，你何不吃一些试试呢”！田儿真把这些话记在心中了。他把此藤和根研成末泡成酒，泡好酒后，喝了七天，忽然产生了想和女人在一起的欲念。田儿又接着喝了十天，自觉身上产生了力量，走起路来也很轻松，而且有了**方面的要求，于是娶了一个寡妇曹氏。

　　田儿从此每顿饭都喝上两盅这样的酒，因为经常服用，所以一百多天后，旧的疾病都痊愈了，田儿的面容也显得年轻多了，曹氏也生了个男孩，众乡亲闻讯后都觉得新鲜。在以后的十年中曹氏又生了好几个男孩，都以有这种特征的藤和根为药。 文象遇到的那位老人一天来到南河县，识得这种草藤，告诉田儿说：“这种药名为夜交藤呀！服它可以活到二百六十岁。古方《本草》都没有记载过，是老师传授给我的。这种药产于河南。”僧人文象插话说：“我服了他也会得子的，但我本人出家性好静，因为夜交藤这药人服后就不能静下来，容易使人产生欲念，因此我绝对不服它。田儿偶然的机会得到了夜交藤，这是老天爷赐给他的人间幸福。”

　　因为田儿得到了夜交藤药物的好处，为了纪念其功，改名为何能嗣，后来他活到了一百六十岁，有儿女十九人。他的儿子字庭名延秀，也服夜交藤活到了一百六十岁，并有儿子三十人。延秀的儿子首乌（田儿的孙子）也经常服夜交藤活到了一百三十岁，有儿女二十一人。

　　夜交藤这个药的名声大振，后来亲邻远市的乡亲们一传十、十传百都找何能嗣的孙子何首乌讨药，所以何首乌的名字都叫熟了，一找何首乌就是讨夜交藤，这样一来二去的何首乌就成夜交藤的代名词了。夜交藤这味药物，味甘温无毒。主治疗五痔和腰腹中冷气宿疾、长筋骨补益精气，服后令人多子，还能增加饮食，补养人的力气，润肌肤，延长人的寿命啊！它还叫野苗、交茎、夜合、地精、桃柳藤等名。

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长学问了。