小龙虾能吃吗？

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昨天，不小心吃了点小龙虾，百度了一下才知此事不妙：严谨地讲，现在市场上常见的那种小龙虾，其实还是舶来的物种，叫“克氏螯虾”，生物学家已经将其列为“中国入侵物种”。 据说，克氏螯虾的老家在美国南部和墨西哥北部。日本最早引进它时，是出于它适应性强、在强烈污染水质中能生存的特点。日本人将它用于吸收污水中的重金属元素。20世纪30年代，小龙虾又作为生物实验品，随同侵华日军一起入侵到中国，并很快繁殖起来。
　　“请神容易送神难”，来到中国后的小龙虾挣脱了禁锢，很快就展现出它们的嗜血本性，这些“冷血***”胃口极大，不仅吃尽湖中水生植物和其它各类小鱼小虾，还对祖居此地的其它兄弟大开杀戒。同时，这些小龙虾以几近疯狂的速度生儿育女，***的队伍随之不断壮大，迅速爬上了食物链的顶端，改变了我国不少地带的生态系统原貌。

     小龙虾为重要的人体寄生虫中间宿主。可携带多种寄生虫幼虫及虫卵。如肺吸虫，血吸虫等。野生小龙虾的食物来源主要是植物秸■、水草、螺蛳、小杂鱼和死掉的鱼类或同类的尸体，由于它有吃腐尸的习惯，它们的身体中携带了大量的细菌和有毒物质。
　　近年来，我国水源污染十分严重，长江流域出现大量的漂浮物堆积，Zhengfu部门虽然组织人力物力对这些污染物进行清理，但是这些污染源还是影响到水中生物的生活环境。因此人食用了这种环境下的小龙虾，便会产生不适的症状。而城市里的小龙虾也并不令人放心。虽然大城市里的水产市场确实都是要对新运到的小龙虾进行检验的，但不是由卫生防疫站，而是专业市场的化验员每天对所***的水产品抽样进行常规性化验、检查，所能保证的仅仅是小龙虾***携带有害病菌比野生的低。
　　因此，小龙虾不论人工养殖还是野生的，生活的水域中都充斥大量的浮游生物，被生物学家称为寄生虫的“宿主”。
　　小龙虾的美味，使许多人抵挡不住它的诱惑。很多人抱着侥幸的心理，一次一次地与它亲密接触。
　　在这里需要提醒大家，不要认为把小龙虾炒熟就可以杀死它身体内的寄生虫和细菌，小龙虾是甲壳类水生物，是肺吸虫的携带者，如果生吃或吃半生不熟的小龙虾，人就有可能得上肺吸虫病，轻者咳嗽、胸痛、咯血，严重的还会侵入到人的肝胆、肌肉、眼睛甚至脑部，发生癫痫或偏瘫。
　　同时，重金属、油污虽不是小龙虾的摄食对象，但这些有“毒”物质可附着在食物上，进入龙虾体内。如果在重金属离子污染的水中长期生活，龙虾体内的“毒物 ”不会被排泄掉，只能逐渐积累。重金属超标的食物会给人体带来慢性中毒。尤其会影响儿童的生长发育，特别对儿童智力发育造成不良影响，部分重金属可在脑部及内脏器官中残留，对肝、肾等造成永久性伤害；如果人体经常食用重金属超标的食物，还会出现血液病、神经系统疾病等慢性病，严重者可导致急性肾功能衰竭等疾病，甚至危及生命。
     动筷之前 再想一想哦 也许，我们应该向小龙虾说“不”了

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没人管得了。这世道谁管谁啊！