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烟民护肺的饮食良方

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1# 楼主
发表于 2004-12-29 14:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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祖国医学认为肺为娇脏,不耐寒热,最喜清气熏蒸,最恶燥气炎逼。而香烟为热毒燥邪,长期吸烟,最易伤肺,燥热侵袭肺脏,致肺气宣降失司,肺气郁闭,火毒上薰,灼液成痰,最终引起多种症状。在治疗方面,针对肺的生理功能和烟毒的病理特性,多以清热化痰,养阴润肺为法。在这里,我们介绍几条食疗方,以期能通过“食疗”来预防烟源性疾病,减少吸烟的危害。

  1.川贝雪梨猪肺汤

  取猪肺120克,洗净切件,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,干水。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。

  2.杏仁雪梨山药糊

  取北杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。随量食用。

  3.冬菇雪耳猪胰汤

  取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净,摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。随量饮用。
2# 沙发
发表于 2010-7-15 22:44 | 只看该作者
bucuo
3# 板凳
发表于 2012-2-6 08:41 | 只看该作者
记着经常吃点柚子,即可基本达到健肺、护肺之目的。
4
发表于 2012-2-6 09:28 | 只看该作者
戒烟是根本,不要指望食疗有效
5
发表于 2012-2-6 10:53 | 只看该作者
生活是一种态度。
生活是一种情趣。
护肺无可厚非,戒烟也是大道理。
护肺也非烟民独需。
6
发表于 2012-2-6 12:34 | 只看该作者
方子确实不错,只不过这不是最好的方子,呵呵,最好的方子只有两个字:戒烟。与其边抽烟边保养,那如下决心戒掉。
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