全面解读西洋参

社**学

西洋参又称花旗参或北美人参，300多年前，它飘洋过海来到中国。

早在清康熙33年的《补图本草备要》和清乾隆30年的《本草纲要拾遗》中已有记载。《药性考》述记“洋参似辽参之白皮泡丁，味类人参，唯性寒，甘苦；补阴退热，姜制有益元扶正气”。入肺胃二经，功能为补肺阴，清火生津液。《医学衷中参西录》谓“西洋参性凉而补，凡用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之”。清代医药学家汪昂著的《补图本草备要》增补项中收载了西洋参，称其“性凉、味苦、甘厚、气薄，补肺降火、生津液、除烦倦、虚而有火者相宜”。

中医认为，西洋参性寒，味甘微苦，入肺,脾经，具有补气养阴，泻火除烦，养胃生津之功效。适用于气虚阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳，气虚懒言，四肢倦怠，烦躁易怒，热病后伤阴，津液亏损等。至于久病，妇女分娩，劳累过度所引起的身体虚弱，元气损伤，营养不足，以及各种出血，贫血，头晕头痛，神经衰弱，精神不振，腰酸背痛，自汗盗汗等虚弱性病症，服用西洋参后，均有明显疗效。

与人参的温热峻补不同，西洋参药性和缓，不仅夏季可用西洋参进补，且四季皆宜。西洋参味厚而不热，滋补而不腻。故有些人认为西洋参比人参好，其实这是一种误解。它们在药性方面就有寒温之别，虽然均有补气作用，但西洋参的药力不及人参，如低血压或休克治疗，仍以人参为佳。而高血压，眩晕，咽痛口干者，则用西洋参为宜。故两者各有千秋，应针对病情辨证施治,不可混用。

现代研究证明，西洋参具有提高体力和脑力劳动的能力，降低疲劳度、促进蛋白质合成和调节中枢神经系统等药理作用。对高血压、心肌营养性不良、心绞痛等心脏病有较好的辅助疗效。尤其适用于改善心脏病引起的烦躁、闷热、口渴等症状。还可减轻癌症患者放射治疗和化学治疗引起的不良反应，如咽干、恶心、消瘦、白细胞减少、胃口不佳、唾液腺萎缩，并能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。它对睡眠不足的人士有帮助。它还有降血糖、抗衰老、美容养颜等功效。

美国的研究人员曾对连续服用西洋参30天以上的人群做过一个测试：凡小剂量服用者都自觉精神良好，消化功能增强；而大剂量服用的，均有不同程度的兴奋、急躁、心悸、失眠、血压升高或下降，个别人出现水肿、皮疹、性功能亢进、排便不畅或腹泻。

西洋参既然是一种药品，就有禁忌症。凡阳气不足、感受表邪以及湿热未尽者不宜用；中阳衰微、胃有寒湿或体质虚寒者忌用。男子阳痿、早泄、滑精、遗精者；女子痛经、闭经、白带稀薄多如水、**淡漠者，都不宜服用西洋参。
　　食用西洋参应注意：服用期间不宜吃萝卜，因为萝卜是破气的，而西洋参是补气的，吃萝卜会降低西洋参的滋补作用；不宜与茶同饮，因为茶中含有鞣酸，能与西洋参的有效成分结合，使其吸收下降。

                                           阜宁九鼎药业射阳同丰药店 杨朝庭/摘