这几种药物煎煮后,你猜会怎么样

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一、贵重药：“如参三七、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草等，主要含皂甙、蛋白质、脂肪、激素等有效成分，由于皂甙化学结构比较复杂，蛋白质性不稳定等因素，煎煮会发生复杂的化学变化而影响疗效，为保存其有效成分，又不浪费药物，所以应该研末冲服。　　二、芳香药：如麝香、冰片、樟脑、苏合香、安息香等，均含有在常温下都易挥发的有效成分，根本不能煎煮，否则药效几乎全失，故不宜入煎剂，宜入丸散或外用。　　三、消食药：如谷芽，麦芽，鸡内金等，主要有效成分是其中所含的活性物质，如谷芽中的淀粉酶，转化糖酶，蛋白质分解酶等，这些物质均不耐高温，若煎煮则酶的活性降低而影响疗效。如谷芽煎剂的效力仅为其干粉的5％，麦芽煎剂的消化淀粉效力约等于干粉的1/3，鸡内金中的胃激素，能促进胃腺分泌，但易受高热破坏，所以上述药物用生品或微炒后研末冲服为佳。四 、驱虫药：如雷丸，其驱虫主要的有效成分当加热至70℃，便失去活性，因而用雷丸驱虫时必须研末冲服，否则就无驱虫效果。五、胶糖类药：如阿胶、龟板胶等，由于这类药物大多是高分子物质，溶化水中后粘稠性较强，若与其它药物共煎，易粘锅烧焦，应将其它药先煎好去渣取汤，然后加入上述药物趁热搅拌，使其完全融化后服用。

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现在有许多不管这一味火煎

白*散

贵重药除三七，其他与挥发芳香类药材一般都是入散剂。消食药因为剂量大，要研粉冲服恐怕困难。如开给小孩消食药同时用了鸡内金10麦芽15谷芽15，40克药粉要小孩一天吞服恐怕太难了。

八**证

原帖由 白术散 于 2007-8-13 17:55 发表

                               
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贵重药除三七，其他与挥发芳香类药材一般都是入散剂。消食药因为剂量大，要研粉冲服恐怕困难。如开给小孩消食药同时用了鸡内金10麦芽15谷芽15，40克药粉要小孩一天吞服恐怕太难了。

40g是一天的量嘛，分3次吃就可以了啊！

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我好像在那里见过说小米的外皮谷氨酸的含量是小米的50倍,可是人们还是吃小米,没有人吃糠.