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菠萝又称凤梨,成熟了的菠萝果肉脆嫩,味道香醇,甜中带酸而可口,且具有去暑生津、止渴解酒的作用,是我国南方驰名的水果之一。吃法比较讲究,必须削净如龙鳞状的外皮及剔除“肉钉”洗净,切成小片块,若用淡盐水泡浸片刻再吃更好。然而,常有一些人不了解此果的吃法,或怕麻烦,只削去外皮,未剔除“肉钉”便嚼食,吃后引起喉间奇痒难忍,口流清涎,甚则全身发痒潮红、发热等过敏现象。治疗这类病人只需盐水即解。取温开水,加入少许食盐,待盐溶化后给过敏者饮服,饮后不及10分钟,症状便消失。 |
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