【资源】老胃病多吃三道菜

阿*妹

秋分,是胃病的多季节,患有慢性胃炎,胃溃疡的患者,更应该格外小心,以防旧病复发.下面几款药膳对胃病有防止作用.

山药百合大枣粥:将山药90 g  百合40g  大枣15枚  薏苡仁30g   以及大米适量共煮粥.每日两次服用,山药具有补脾和胃的功能,百合清热润躁,大枣,薏苡仁建脾和胃,诸物和用具有滋阴养胃的功能清热润躁的作用。本粥特别适合于胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐隐做痛,饥不欲食,口干咽躁,形体消瘦,舌红少苔,脉细.

砂仁羊肉汤:将砂仁10 g  白胡椒3g   生姜数片以及适量的 羊肉共煮汤,熟后放入适量的食盐服用.每周三次.其中砂仁温中化湿,行气和中,白胡椒,生姜辛温理气,羊肉辛温补虚,养胃散寒.砂仁羊肉汤具有健脾散寒,温胃止痛的作用.特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒的,患者常表现为胃脘隐痛,喜暖喜按,泛吐清水,四肢不温,神疲乏力,舌淡苔白,脉细.

木耳炒肉片:将黑木耳干品15g用温水发好. 猪瘦肉60g切片放入油锅炒两分钟后,加入发好的木耳同炒,再加适量的食盐,清汤少许,焖烧五分钟,即可服用. 每周三次.其中黑木耳益胃滋肾,条理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃,条理中气.特别适合因情志不畅导致的胃病.中医辨证属于肝气犯胃.患者常表现为胃脘胀满,疼痛连及胸肋,嗳气泛酸.每因情志因素而发,苔薄白,脉弦.