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[其他] 【原创】中医煎药有讲究

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1# 楼主
发表于 2006-8-15 21:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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中药汤剂已有数千年的历史。徐灵胎指出:“凡服汤药,最宜深讲,药之效不效,全在于此。”现将中药煎法简单介绍如下,以襄同道。
1.煎药器具的选择     忌用铁器、铜器、银器、铝锅等。砂锅较好,但是孔隙及纹理多,易吸附各种药物成分而窜味。可用陶瓷、白色搪瓷、玻璃器具等。紫砂药壶有普通砂锅的优点,结构紧密又透气,便于清洗还不易窜味,只是价格比较贵。不锈钢器具是优良的煎药器具,建议使用。
2. 粉碎度      适当将药材粉碎,可以增大药材与溶媒的接触面,从而有利于有效成分的煎出。粉碎的大小:根茎、果实类药材粉碎至直径约2mm为好。但是注意,粉碎之后的药材在煎煮时应注意经常搅拌,防止糊锅。
3.浸泡       一般待煎的 药物宜用冷水浸泡。花、茎、叶浸泡20~30分钟,根茎、种子、果实宜浸泡50分钟左右。夏季酌减,冬季稍长。但含挥发油的药物不要久泡,含淀粉、蛋白质多的药物如天花粉、山药、茯苓等宜用温水浸泡。板蓝根宜用开水浸泡。
4. 加水量      以浸泡后睡眠距药材表面2~3cm为好。二煎液面与药材表面相平为好。
5. 煎药时间       煎煮至所加水的1/2~1/3为度。解表药头煎10~15分钟,二煎10 分钟;滋补药头煎30~40分钟,二煎25~30分钟;普通药头煎20~25分钟,二煎15~20分钟。头煎的时间宜短,将挥发成分煎出即可,二煎煎煮时间应延长,然后将两煎兑匀服用。矿物、动物化石、贝壳类药物经炮制粉碎之后,煎煮30分钟合煎煮60分钟的有效成分煎出量相差无几。而动物甲骨与煎药时间的关系比较密切。建议矿物、甲骨、贝克类中药宜粉碎成60目共煎,而不是传统的先煎。
6.煎煮次数       1剂药最好煎煮1~3次。头煎能够煎出有效成分为30%,二煎约40~50%,故一般煎2次即可。

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2# 沙发
发表于 2006-8-15 22:31 | 只看该作者
呵呵
复习啦
谢谢啊
3# 板凳
发表于 2010-8-8 08:53 | 只看该作者
学习了
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本消息发自手机[掌中爱医wap.iiyi.com]
4
发表于 2010-8-8 18:17 | 只看该作者
谢谢了
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