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[其他] 吃出来的健康

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1# 楼主
发表于 2009-4-27 16:02 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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      现在,我国死亡率最高的是30岁至50岁的人,就是北京市这样有知识、有文化者云集,医疗条件在国内首屈一指的大都市,不久前也成了两个患病率的“冠军”,一个是高血压,另一个是高血脂。这些严重问题的原因主要源于“吃”。因此,我在这里介绍一些健康“吃”,尤其是吃主食的学问。

  吃东西要掌握量,不是越多越好。一般人吃七八成饱,一辈子不得胃病,老年人要只吃七成饱。关于吃饭,国际上的健康专家向大家建议:副食与主食、粗粮与细粮、植物与动物的比例,均应为6:4。现在,很多人吃动物和细粮太多。

  对于人类的主食,国际营养学界强调人们要吃五谷杂粮,这里介绍以下五种。

  玉米  含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,对预防高血压和动脉硬化有益。

  荞麦  有高血压、高血脂、高血糖“三高”者,吃荞麦有利于“三高”降低。另外,荞麦含有18%的纤维素,可以预防直肠癌、结肠癌,这对坐办公室的人尤其有益。

  薯类  包括白薯、红薯、山药、土豆。它们可以“四吸收”即吸收水分、脂肪、糖类和毒素。吸收水分能润滑肠道,能预防直肠癌、结肠癌;吸收脂肪和糖类,可预防糖尿病;吸收毒素,能预防胃肠道炎症。

  燕麦  吃燕麦粥、燕麦片,能降血压,还能降血脂尤其是能降甘油三酯。

  小米  据《本草纲目》记载,小米能除湿、健脾、镇静、安眠。现在很多坐办公室的人睡不着觉,得抑郁症、神经官能症,吃小米有益处。
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发表于 2009-4-29 08:38 | 只看该作者
3楼说得对,把两位所说结合起来的话,就完满了
3# 板凳
发表于 2009-4-29 08:13 | 只看该作者
把楼上两位所说结合起来的话,就完满了.:lol: :lol:
2# 沙发
发表于 2009-4-29 07:50 | 只看该作者
健康可不是吃出来的,生命在于运动。别误导 大家 成天 发懒,就坐那吃。
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