水苏糖主要存在于？

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A．谷类B．薯类C．豆类D．根茎类蔬菜E．坚果  【参考答案】：D试题解析：水苏糖是天然存在的一种四糖，富存于根茎类蔬菜，能促进入体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境；可促进维生素 B、维生素 B、维生素 B、维生素 B 等的合成，促进胃肠道对钙、镁等元素的吸收；可吸附胃肠道有毒物质及病原菌，进而增强人体免疫力。
请问：书上写的是豆类。答案对不对？谢谢。