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高脂血症是指人体脂质代谢异常, 当血浆脂质中一种或多种成分的浓度超过正常范围时就称为高脂血症。
高脂血症是脑动脉硬化、高血压病、冠心病、脑血管意外等病的主要发病因素之一。因此,积极防止高脂血症,对于治疗高血压,冠心病等病的发生有着重要的意义。
高脂血症的诊断主要根据实验室检查,患者血脂中一项或多项浓度超过正常值范围。此外,部分患者尚有以下几种特征:眼睑黄斑瘤、肌腱黄色瘤及皮下结节状黄色瘤(肘、膝、臀部)。易半发动脉粥样硬化,进展快。有肝、脾肿大,伴有肥胖或糖尿病。临床上患者常有眩晕、心悸、胸闷、健忘、肢麻等自觉症状。但部分患者虽血脂高而无任何自觉症状。掌握饮食疗法对防止本病甚有作用。
本病相当于祖国医学“眩晕”、“胸痹”、“心悸”等症的范畴。
建议使用以下食疗方法:
☆、兔肉250克,冬瓜500克,生苡薏仁30克,生姜4片。 将冬瓜连皮去瓤洗净,切成大块,生苡薏仁洗净,兔肉洗净切块,去肥脂,可用水洗去血水。把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,温火煲2小时,调味即成,饮汤食肉。
☆、猪瘦肉250克,龙眼肉15克,田七6克,生姜4片。将灵芝刮去杂质洗净,切成小块,田七、龙眼肉洗净,猪瘦肉洗净,切块。将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煎煮后,温火煮2-3小时,调味即可食用。
[ 本帖最后由 踏雪无痕 于 2007-5-18 14:39 编辑 ] |
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