看看传说中的附子！夏至走访附子产地(转贴)

草****医 · 发表于 2017-3-13 18:10

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附子是中医临床重要品种，与人参、熟地、大黄一起，被誉为“中药四维”。《伤寒论》113首处方，用到附子的有20余首，现代扶阳派的医生，更是对附子推崇有加。
附子的产地有四川、云南、陕西等，其中以四川江油所产最为道地。江油的附子是冬至时节栽种、夏至时节采收，尽得天地之阳气。夏至刚过，我与汪师兄一起，来到四川江油，了解附子的采收和加工过程。江油中坝的附子种植基地，因为连日阴雨，还没有开始大面积采挖。

江油附子种植时，种根（乌药）是由海拨更高的北川、青川等地培育，所以戏称“江油附子青川种”。为了保证子根（附子）肥壮，生长过程中需要一棵棵去顶、摘腋芽、修根，这样数次操作，特别耗费人工。为了提高效益，同时避免连茬病害，附子多与水稻间种。芋头样的一块子根，就是附子。去除附子后的母根，即是川乌，因为价格相对低，就这样被扔在田边路旁。

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江油之行，收获颇多。读千卷书，不如行**路，中药材许多知识，只有到了产地、见到原植物、看了采挖加工等过程，听了药农药商介绍，才能认识更全面，体会更深刻。这是书本上永远也学不到的。

一**恨 · 发表于 2017-3-25 19:21

谢谢老师分享

q****1 · 发表于 2017-3-27 09:37

此行有没有看到江油人把附子拿来煮着吃的？

j****r · 发表于 2017-3-27 12:58

长知识了，附子之乡！