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Q:如今超市里有搭配好的五谷杂粮*,很多健康书里也建议大家要经常换着吃,比单吃白米饭更有益处,请问每个人都适合吃五谷吗?吃多了有没有什么副作用?
A:从功效角度来说,五谷杂粮里富含膳食纤维,可减少肠道对胆固醇的吸收,降低血压,[根据相关法规进行屏蔽]体内脂肪的堆积,也可以抑制人体的食欲,的确是一种优秀的健康食品。
但是,五谷杂粮所含种类很多,并不是每种人都适合的。比如说,小米性偏凉,不适合身体寒湿气重、气血虚弱的人当主食吃。如果要吃小米粥,最好加上红糖红枣等;薏米中的薏仁油脂则有缩宫的作用,孕妇应尽量避免大量食用,免得影响胎儿;消化能力有问题的人,比如得胃溃疡的人也不适合吃,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛;容易胀气的人则要少吃豆类食品;有些肾脏不好的病人,吃多了五谷杂粮反而病情加重了,因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,对肾脏来说是很不利的。
天津体检网 提醒您:再健康的食物,也不见得人人适用,要根据自身体质,合理选择适合的粮食类别,同时适当搭配白米,不能过量食用。 |
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