跟我来做早餐饼吧！

品**泊 · 发表于 2017-7-17 13:18

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早餐饼有很多种，看家人喜欢就做什么了

今天我来做一种简单点的，不需要刻意去准备什么，需要的材料家里都有。
我也是第一次做这样的，不论成功与否，权当成实验吧！

先准备好面粉，适量就可

鸡蛋牛奶水果。

喜欢甜味的可以加少许白糖

总结：
口感还是不错的，如果想要松软点我感觉还需要再加入一个鸡蛋。
面糊调干了点，煎出来厚了些。如果煎薄一点就可以把水果卷在饼里面去。

如果有朋友有更好的分享，欢迎跟帖哦！精彩的我将会给积分奖励！

品**泊 · 发表于 2017-7-17 17:23

在各位大厨面前班门弄斧了

我家丘说我弄的要形状没形状，要美感没美感，还好意思上传发帖

品**泊 · 发表于 2017-7-17 17:25

@lkr200652100 @学承中医业 @舒省 @zmdzfx @kaixindou1 @哥们

k****1 · 发表于 2017-7-17 20:06

我也只会煎个水饺，烙个菜饼，做个早餐盒子。反正都是感觉自己瞎鼓捣。

k****1 · 发表于 2017-7-17 20:09

登录/注册后可看大图

晚上活好大面，要软软的，如果想吃劲道的，早晨要多揉几遍面团，一般我都包韭菜粉条的，皮尽量不要厚，我喜欢吃稍微厚的所以我做的不算薄皮的。包个包子稍微压一压，烙出来就是如图了

品**泊 · 发表于 2017-7-17 20:13

kaixindou1 发表于 2017-7-17 20:09
晚上活好大面，要软软的，如果想吃劲道的，早晨要多揉几遍面团，一般我都包韭菜粉条的，皮尽量不要厚，我 ...

豆写下详细的过程，要用的材料也分享下，我好给积分哦！谢谢！

品**泊 · 发表于 2017-7-17 20:14

kaixindou1 发表于 2017-7-17 20:09
晚上活好大面，要软软的，如果想吃劲道的，早晨要多揉几遍面团，一般我都包韭菜粉条的，皮尽量不要厚，我 ...

也不急在一时，等你哪天做再写也可以的

k****1 · 发表于 2017-7-17 20:43

品味淡泊发表于 2017-7-17 20:14
也不急在一时，等你哪天做再写也可以的

首先我一般晚上活发面，根据家里人数决定面粉量，我家三口人用一大碗面粉，加一捏酵母粉，混入面粉后，夏季我直接凉水和面，冬季就用温水和面，比平时蒸馒头面要软一些，保鲜膜封好，次日早晨起来先揉面，喜欢吃碱味就加一点食用碱，我家那口子喜欢吃，早晨揉面时候加碱粉，多揉一会做出来的劲道。揉一会面放一边醒醒，这时要切韭菜，我一般五毛钱韭菜才用一半，嘎嘎！切好韭菜，切一片姜沫，喜欢粉条的话泡点粉条，切碎，我做韭菜馅饼不喜欢放大料花椒面，我只放姜，熬好油放入适量，调拌均匀。先不放盐，因为韭菜怕盐腌，久了没韭菜鲜味。
揉面，切成小面团压成比水饺皮大点的面皮，这时候开始放韭菜粉条馅里面盐，调好，包成圆包子轻轻手心压扁，电饼铛预热三分钟，放少于油，电饼铛热后放入馅饼，大概要七分钟。就可以出锅，当然你还可以做成肉的哦。我对肉肉不大喜欢，所以我不爱做肉的馅饼

清****5 · 发表于 2017-7-17 21:21

这个不错，看着很有食欲啊

蔡*s · 发表于 2017-7-17 21:23

品味早餐家中准备食材这么丰富一步步做得非常不错的，看看都流口水的。

清****5 · 发表于 2017-7-17 21:23

kaixindou1 发表于 2017-7-17 20:09
晚上活好大面，要软软的，如果想吃劲道的，早晨要多揉几遍面团，一般我都包韭菜粉条的，皮尽量不要厚，我 ...

能吃上豆的美食，那该多有口服啊

l****0 · 发表于 2017-7-18 05:35

做的很不错。照片也挺漂亮。我目前还弄不出来这样的水平啊。学习了。

品**泊 · 发表于 2017-7-18 10:28

kaixindou1 发表于 2017-7-17 20:43
首先我一般晚上活发面，根据家里人数决定面粉量，我家三口人用一大碗面粉，加一捏酵母粉，混入面粉后，夏 ...

豆下次再做记得分享一下材料哦！把你的烤锅也拍下

品**泊 · 发表于 2017-7-18 10:30

清澈1975 发表于 2017-7-17 21:21
这个不错，看着很有食欲啊

把你家做早餐也分享一下

品**泊 · 发表于 2017-7-18 10:34

蔡ys 发表于 2017-7-17 21:23
品味早餐家中准备食材这么丰富一步步做得非常不错的，看看都流口水的。

把你家夫人做的也传上来啊！

品**泊 · 发表于 2017-7-18 10:37

lkr200652100 发表于 2017-7-18 05:35
做的很不错。照片也挺漂亮。我目前还弄不出来这样的水平啊。学习了。

太谦虚了！年龄在那里，你们随便弄一下也比我们弄的好

清****5 · 发表于 2017-7-18 10:43

品味淡泊发表于 2017-7-18 10:30
把你家做早餐也分享一下

我目前正在节食，力求清淡，所以不敢做太多好吃的。

k****1 · 发表于 2017-7-18 16:45

清澈1975 发表于 2017-7-17 21:23
能吃上豆的美食，那该多有口服啊

哎呀，俺家的还不珍惜呢，经常对俺说：你不就是会手擀面，水饺包，馅饼啊！有啥啊?并且早晨做好人家还不吃呢，甩给我一句没胃口。那厮真是难伺候。还让我进修美食去呢

b****1 · 发表于 2017-7-19 01:11

前段时间买了煎饼机，做出来好吃又好看

舒* · 发表于 2017-7-19 14:24

品味淡泊发表于 2017-7-17 17:25
@lkr200652100 @学承中医业 @舒省 @zmdzfx @kaixindou1 @哥们

舒省经常用电饼铛做饼，已经分享过很多了

而且早餐很丰富，通常都是有谷类、鸡蛋、蔬菜或水果，只是对牛奶不耐受，没有牛奶。

只看该作者 · 发表于 2017-7-19 20:53

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

品**泊 · 发表于 2017-7-20 15:34

kaixindou1 发表于 2017-7-18 16:45
哎呀，俺家的还不珍惜呢，经常对俺说：你不就是会手擀面，水饺包，馅饼啊！有啥啊?并且早晨做好人家还不 ...

豆，你家的不吃，留给我吧！

我稀罕着呢！
你家的是生在福中不知福啊！好好地教训他一下

品**泊 · 发表于 2017-7-20 15:35

bb126121 发表于 2017-7-19 01:11
前段时间买了煎饼机，做出来好吃又好看

有时间分享一下哦！

品**泊 · 发表于 2017-7-20 15:37

舒省发表于 2017-7-19 14:24
舒省经常用电饼铛做饼，已经分享过很多了
而且早餐很丰富，通常都是有谷类、鸡蛋、蔬菜或水果 ...

对你家的电饼铛感兴趣，下次做的时候一起分享一下吧

品**泊 · 发表于 2017-7-20 15:38

andy1087911 发表于 2017-7-19 20:53
如果早餐有这样丰盛就好了！！

等哪天休息，自己动手做一下吧

k****1 · 发表于 2017-7-20 16:55

品味淡泊发表于 2017-7-20 15:34
豆，你家的不吃，留给我吧！我稀罕着呢！
你家的是生在福中不知福啊！好好地教训他一下{:1_158 ...

必须是身在福中不知福

l****6 · 发表于 2017-7-21 13:04

感谢提供很好的学习材料。

修**风 · 发表于 2017-7-21 20:35

我感觉电饼铛烙饼不如平底锅好，太硬。

修**风 · 发表于 2017-7-21 20:37

我感觉很有型啊，不错。

k****1 · 发表于 2017-7-21 23:05

andy1087911 发表于 2017-7-19 20:53
如果早餐有这样丰盛就好了！！

很简单的啊！你可以做到的，或者你可以打一个鸡蛋，几勺面粉，盐，葱花，花椒面，或者切碎的火腿，搅拌一起，稀一点也可以加点水，倒电饼铛上慢慢摊开，等烙凝固后，翻一下，或者不需要翻，发黄后出锅可以吃，这个几乎用不到二十分这顿饭你就可以吃上哦

a***1 该用户已被删除*	21楼发表于 2017-7-19 20:53 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽收到3朵
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