马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
《九极药食论》之苹果 【拼音】 Píngguǒ 【别名】 古称柰等。 【形态辨识】 苹果为蔷薇科苹果属植物苹果的果实。苹果的颜色及大小因品种而异,通常为不同程度的红色、绿色和黄色等三种类型;果实球形,果肉口感爽脆,味甜。 【生长特性和适用干支及功效】 苹果在我国东北、华北、华东等地广为栽培,均适宜在土层深厚、排水良好、微酸性到微碱性的壤土生长,故与地支戌的五行方位相类,味甘酸而性平;喜光,喜低温干燥的气候,故与天干壬的五行属性相类;戌属土,类胃、类中气;壬属水,类肾、类津液;又多采摘于夏、秋两季,故苹果秉夏土之温燥而健脾益胃、消食化滞;又借秋金之凉润而清热除烦、生津止渴;对壬戌之壬水应时不足诸症有食用价值和辅助调理功效,常表现为消化不良、气壅不通、烦热口渴等。再者,苹果对因胃气(应夏土)或肺肠气(应秋金)不足引起的腹泻或因津液(应壬水)不足引起的便秘均有不同程度缓解功效。 【适用鉴别】 (略) 【性味】 味甘、酸,性平。 【用法用量】 生食或熟食。 【药食禁忌】 苹果质地较硬,食用时宜细嚼慢咽;因苹果与壬水相对应,故勿多食,勿空腹食用,脾胃虚寒忌生食;苹果核有毒,勿食用。 【贮藏】 近期食用的苹果可置于通风、温度较低处,或用保鲜袋装好贮存于冰箱的保鲜层内;想要长时间贮藏苹果,则应挑选成熟晚、硬度高、着色好、无损伤的健康果实,用一层干燥的白纸单个包好,放置于纸箱或木箱里。 上述内容若有修订,以《九极药食论》纸质书为准。
|