过敏性紫癜营养管理

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皮肤型：

　　1、限制食物过敏源，尤其是海鲜类食物、牛奶及其制品、禽蛋类（包括含牛奶、鸡蛋加工后的食品，如饼干、蛋糕等）。

　　2、供给丰富维生素C，如猕猴桃、甜椒、柑橘类、橙子等。

　　3、供给优质蛋白质食物，如畜肉、禽肉类。

　　4、适当限制脂肪，避免选用动物油作为烹调用油。

　　5、适当提高碳水化合物的占热比，点心/间餐可考虑使用甜食

　　6、给予细软易消化的软食或半流质，食用天然无加工食物，避免高盐、高脂肪的零食

　　腹痛型：

　　1、防止症状加重，一般采用易消化的食物，细软为主；急性起病期予以禁食或少量米汤试喂。

　　2、腹痛好转，米汤进食后无复发的予以过渡至白粥或清淡半流质。

　　3、2周后可给予含少量蛋白质的食物，每天动物性食物的品种尽量单一；

　　注意食物的性状，应注意细软易消化；

　　4、食物都改刀切细，瓜类、蔬菜类都切丁切碎；

　　5、随访后无出现腹痛或消化道症状者，可在3个月-6个月后逐渐过渡到含正常营养素量的软食；

　　6、注意补充丰富的水溶性维生素和锌、维生素D等营养素；

　　正常饮食期间也应注意饮食的品种尽量不要过于复杂，同时仍限制禁忌食物；避免大量进食从未选用过的食物；采用正常饮食，避免暴饮暴食或补得太过。

　　紫癜性肾炎

　　1、临床药物使用有激素治疗或激素治疗史应注意补充钙，同时补充维生素D。

　　2、明显血尿、蛋白尿的儿童应限制每天蛋白质总量，每天0.6-2.5g/kg.d（根据年龄、体重），必要时予以肾病饮食。

　　3、食盐**，其总量应<2g，限制食盐同时避免选用含盐高的食物。

　　4、供给丰富维生素C，如猕猴桃、甜椒、柑橘类、橙子等。

　　5、供给优质蛋白质食物，如畜肉、禽肉类、豆制品、鱼肉、虾肉、蟹肉等。（禁忌）

　　6、适当限制脂肪，避免选用动物油作为烹调用油。出现血脂紊乱者予以限制脂肪总量。

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好的，学习了