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冠心病应属中医的“胸痹”、“真心痛”、“心悸”等范畴,临床辨证常表现为:痰浊内阻证、疲血内停证、寒凝心脉证、心气虚弱证、心肾阴虚证。
(一)痰浊内阻证
病因:肥甘厚味;痰浊内停;脾虚痰生。
临床表现:心胸窒闷或如物压,气短喘促,多形体肥胖,肢体沉重,烷腹痞满,痰多口黏,阴雨天容易发作或加重,纳呆便搪,泛恶欲呕,舌淡苔腻,脉滑。
食疗原则:宣痹通阳,桂湿化痰。
食疗处方:
1、四味饮
原料:山植60克,荷叶30克,薏苡仁50克,葱白30克。
烹制方法:将上药洗净,加适量水煎取汁,去渣即可。
食用方法:每日1剂,分2次服食。
2、陈皮薏苡仁粥
原料:陈皮5克,薏苡仁50克,梗米50克。
烹制方法:以上诸味洗净,加水适量,文火熬至成粥。
食用方法:每日1剂,分2次服食。
(二)淤血内停证
病因:情志失调,寒邪内侵;久病入络。
临床表现:心胸疼痛,痛如锥刺,固定不移,入夜为甚,伴有面色晦暗、舌质紫暗有疲斑,苔润,或见舌下络脉青紫,脉沉涩或结代。
食疗原则:活血理血,祛痰通络。
食疗处方:
1、毛冬青煲猪蹄
(1)原料:毛冬青100克,猪蹄1只。
(2)烹制方法:将毛冬青放入纱布药袋,猪蹄洗净去毛。将两物同放锅中,加葱、姜、大料、食盐、料酒,文火烛烂,去渣即成。
(3)食用方法:佐餐服食,当日服完。
2、丹参饮
(1)原料:丹参20克,砂仁6克,红糖20克。
(2)烹制方法:将丹参与砂仁加水煎煮,去渣取汁,加入红糖搅溶。
(3)食用方法,每日1剂,分2次服食。
(三)寒凝心脉证
病因:素体阳气虚弱;阴寒之邪内侵;过服寒凉药品。
临床表现:心胸疼痛,遇寒而作,形寒肢冷,胸闷心悸,甚则喘息不得卧,冷汗自出,心悸气短或心痛彻背,背痛彻心,舌质淡苔白滑,脉弦紧。
食疗原则:温通阳气,驱散阴寒。
食疗处方:
1、二姜葱白粥
(1)原料:干姜30克,高良姜30克,葱白50克,大米100克。
(2)烹制方法:将干姜、高良姜装人纱布袋内,与大米、葱白同煮作粥,粥熟去药袋。
(3)食用方法:每日1剂,分2次服食。
2、薤白粥
(1)原料:薤白15克,梗米60克。
(2)烹制方法:将蘸白洗净,加适量水煎汤,去渣留汁,与梗米同煮成粥。
(3)食用方法:每日1剂,分2次服食。
(四)心气虚弱证
病因:久病不愈;年老体弱。
临床表现:心胸隐痛,反复发作,面色淡白,胸闷气短,动则喘息,心悸汗,倦怠懒言,舌淡或有齿痕,苔薄白,脉弱或结代。
食疗原则:补益心气。
食疗处方:
1、人参茯苓麦冬粥
原料:人参3克,茯苓10克,麦冬5克,大米100克,红糖15克。
烹制方法:将上药水煎取汁,去渣后加梗米煮至八成熟,加红糖,同煮为粥即可。
食用方法:每日1剂,分2次服食。
2、黄芪汁
原料:黄芪15克。
烹制方法:将黄芪水煎,去渣取汁。
食用方法:每日1剂,分2次服食,常服有益。
(五)心肾阴虚证
病因:体质虚弱:久病伤阴。
临床表现:心胸隐痛,憋闷不舒,心悸怔仲,潮热盗汗,心烦少寐,腰酸膝软,耳鸣如蝉,口干不欲饮,舌红,苔少脉细数。
食疗原则:滋阴降火,交通心肾。
食疗处方:
1·麦冬粥
(1)原料:麦冬30克,生地黄30克,薏苡仁50克,生姜10克,大米100克。
(2)烹制方法:将生姜切片,与麦冬、生地黄、薏苡仁同煎,去渣取汁,与大米煮粥。
(3)食用方法:每日1剂,分2次服食。
2·首乌黑豆汤
(1)原料:何首乌60克,黑豆100克。
(2)烹制方法:将何首乌与黑豆同煮至豆熟,去渣取汁。
(3)食用方法:每日1剂,分3次服食。 |
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