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鲜花
注册时间2012-10-13
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传统膏药熬制的全过程
楼上虽有图,但对新手来说,还是难以掌握,故补充点个人经验:炼药的标志是下丹后颜色由红褐色渐变为黑褐色,此时油温可达300度以上,注意要不时搅拌,以防窝烟(即是要通过不停搅拌使烟挥发,以免影响膏药质量,有语云:“膏药之亮之功在于搅”)十分密切观察药油颜色变化,由红变褐到漆黑发亮即快成膏,熬药锅内的油花(油花是指油沸腾如浪花一样)向锅中央聚集(开始油沸腾的油花在边缘处),此时可用柳棍(我们传统使用鲜柳棍搅拌)蘸药油滴入冷水中如成珠状而不散开为软硬适当(称“滴水成珠),经验不足者用手试捏看软硬是否合适,软硬也即老嫩。膏药太老则变硬而脆摊涂不开,太嫩则摊贴之后易出现移动渗于布外,膏药质量好则应该是贴上去后固定牢靠,而揭时也容易,不是你揭去膏药布后总有膏药在皮肤上残留不易洗去。至于下丹,一是要保证丹的质量,所谓的丹实际是四氧化三铅(含量应在90%以上),肉眼观察丹的颜色橘红鲜亮,不应像土的灰黄色(名土丹)。而且丹用前要用锅炒制,除去水分,过筛去掉杂质,下丹时要缓慢均匀,可用筛子边筛边下,丹的配制用量要根据气温的变化决定多少,一般为药油的25%~40%,冬季要少,夏季要多。总的说丹的用量要尽量少一些,因为丹用的量多了以后,成膏较快,我们说熬膏药“亮之功在于搅,而黑之功在于熬”,这就需要较长时间,而丹加多了以后,熬的时间就短了,所以膏药的黑亮度就不好了。 |
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