小兒熱氣 食滯 湯茶救腸胃

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家中小孩可有放縱，煎炸、甜食吃個不停？難得放假睡不定時，更容易形成所謂「熱氣」；兒童臟腑幼嫩，脾胃功能較弱，若飲食過度亦容易消化不良。
這個時候，清熱、消滯湯茶少不得！
中醫養生之道，重視陰陽平衡。當兩者失衡，身體出現陽氣過盛而陰津不足，即有所謂「熱氣」。
小兒「熱氣」，自是食了過量煎炸及辛辣食物，加上假期內睡眠不定時，更容易造成身體陰陽失衡，出現不同症狀。
不同部分熱氣
煎炸食物性屬辛溫，多吃會傷津耗氣，引致熱氣。註冊中醫師吳秋林表示，身體不同部位出現熱氣，自有不同徵狀：在咽喉，除常見的喉嚨痛外，還有扁桃腺腫大；在口會引致口瘡；在胃則易有口臭、暖酸；在腸會引致便秘、腹瀉、放屁、大便有惡臭等。「體質是天生的。一般來說，陰虛體質的兒童更易有熱氣，他們體內水份不足，皮膚大多易乾燥，容易口乾，舌頭沒有苔，下午時段，身體易有發熱等。陰虛體質易有虛火，加上多食煎炸食物出現熱氣，兩火相撞，更會加強徵狀。」有「熱氣」，人亦會表現得心浮氣躁。
兒童有「熱氣」，吳醫師說最先會出現肚脹，沒有胃口以及有口氣。「如數天沒有大便，而糞便亦有兩種情況：一種很乾，一種很濕，很濕的是濕熱，會有排便不清的感覺。香港易有濕熱，因為處於嶺南地區，較潮濕。」
慎飲涼茶湯水
一般人認為有便秘，便要多喝水食蔬菜。吳醫師表示多吃纖維食物無疑有助排便，不過，多飲水則只有助大便不太乾，對便秘無助。另外，當身體有「熱氣」，總愛飲涼茶、食龜苓膏。吳醫師表示，涼茶大多苦寒，易傷脾胃，特別是兒童更加要少飲為妙。她建議兒童可飲用五花茶幫助去濕、消胃火；而銀菊露則可除肺火；兩款涼茶性屬平和，皆合兒童飲用。
**助腸胃
小朋友食滯，會感到腹脹痛，多散步和運動有助消化，家長亦可為孩子**腹部：用 4 指或掌心在腹部順時針**，每天 1 次，能促進腸胃功能運作，具健脾和胃、理氣消滯作用。
甜食易膩滯
中醫常道：「小兒脾常不足」，因此消化系統差。甜食大多滋膩，積滯腸胃，更會加重「熱氣」；加上兒童的脾胃功能較弱，若飲食過度，腸胃難消化，易積滯腸胃導致不同徵狀，如腹部脹滿、腹痛腹瀉、欲吐不吐、嗝氣而氣味臭。「如果唔理，很易令小兒脾胃差，長遠來說影響發育。」吳秋林補充。
另外，中醫角度認為肺為「貯痰之器」，脾為「生痰之器」，就吳醫師臨床所見，不少兒童感冒後，多有咳嗽、痰多。主要因為兒童脾胃差；而甜食易惹痰生濕，兒童若屬脾虛濕盛，更應少食甜點。痰多最常見有引起咳嗽，痰黃稠而量多則為熱痰；痰液清稀多是寒痰。
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清熱氣湯茶
清熱利咽 魚腥枇杷蜜
材料：魚腥草 6 錢、桑白皮 4 両、枇杷葉 4 錢、桔梗 2 錢、胖大海 3 枚、蜜糖 2 茶匙。
製法：先將所有藥材用清水浸半小時，加入適量清水，煲滾後再用文火煲半小時，攤溫後加入蜜糖即可。
功效：適用於咽痛聲嘶、咳嗽少痰、大便秘結、小便短黃徵狀。
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潤燥 百合蓮子安神湯
材料：百合、蓮子、茯神、海底椰各 1 両、生薑 3 片、豬 1 塊。
製法：先將百合、蓮子、茯神用水浸半小時。豬洗淨，飛水。將所有材料放入煲內，注入適量清水，煲滾後改用文火再煲兩小時即可。一周飲用 1 至 2 次為合。
功效：養心安神、健脾潤燥。適用於陰虛火旺、脾虛食量少、睡眠難安者。
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清肺熱 菊花焗花旗參
材料：白菊花 5 朵、花旗參 5 錢
製法：將所有材料加入適量熱水，焗 5 分鐘，飲用時可加入綠茶。可翻焗 3 次。
功效：清肺熱，合喉嚨乾涸者飲用。
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消滯 山楂麥芽水
材料：山楂 3 錢、炒麥芽 5 錢、炒穀芽 5 錢、蜜棗 3 枚（或用糖冬瓜少許）。
製法：將所有材料先用清水浸半小時（糖冬瓜除外），然后加入適量清水，煲滾後再用文火煲半小時即可飲用。
功效：健脾助運、消食化滯。適用於腹脹、腐酸、便秘或腹瀉者。
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保健湯水消熱氣
芷欣、梓聰最愛煎炸食物、甜點等，姚太覺得不能完全阻止小姊弟吃這類食物，惟有每次給予少量，不讓他們一次過吃太多。「他們有熱氣會喉嚨痛，但不是經常發生；婆婆平日會煲竹蔗紅蘿蔔水，每星期飲一至兩次，他們會當水飲，我覺得可以有保健作用。」
偏溫熱食物一覽
不要以為只有煎炸、辛辣食物才令人「熱氣」，在中醫角度看，以下食物偏溫熱，多吃一樣易有「熱氣」，包括牛、羊、鵝、蝦、蟹、蜆、花生、芋頭、薑、蒜、葱、朱古力、餅乾、即食麵、胡椒、花椒、八角、芒果、榴槤、荔枝、奶茶、咖啡等。