【转贴】真伪穿山甲的鉴别

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穿山甲(甲片)为鲮鲤科动物穿山甲的鳞甲．该品具有活血、下乳、消肿、排脓的功效。适用于乳汁不通、痈肿疮毒、经闭，关节肿痛等病症。由于货源较紧，价格昂贵，市场上常出现伪品。行家提示：伪品穿山甲一般是由塑料、动物胶质等作主要原料，经特殊工艺处理后，作模压制作而成。现介绍其真伪鉴别方法如下：

看纹理：真品不完整，常具划痕和摩擦后的土迹；伪品纹理赶紧完整，无摩擦后的痕迹和土迹。

看光泽：真品色泽柔和，自然，略显滋润，微透明；伪品色泽新鲜或暗淡无光，半透明，个别挂白霜。

看皮脂：真品基部和弓形横向棱线有残留的皮脂飞边或毛等；伪品则无。

看片形：真品纵向凸起的纹理及面向上隆起弧形规则；伪品有的边缘或整片反翘或降起弧形不规则。

口尝：真品味淡；伪品微涩。

手摸：真品质坚韧，有较强的弹性，不易折断；伪品质硬脆，弹性较小，易折断。

水煮：真品水煮5分钟基本没有什么变化；伪品水煮5分钟则明显变软，表层变白，但不溶化。

火烧：真品烧时有较浓的特异腥气，未烧尽的边缘呈乳白色酥脆；伪品烧时特异腥气较小，未烧尽的边缘热时有粘手感。

砂烫：真品烫后鼓起，表面金黄色，内部膨松起泡，断面显层次，色乳白或青白；伪品烫后也鼓起，表面深灰褐色，内部棕黄色，断面呈海绵状。

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“砂烫：真品烫后鼓起，表面金黄色，内部膨松起泡，断面显层次，色乳白”
   
  确如楼上说的。

白*散

我还想没什么东西能冒充穿山甲，正品大大小小，还有些汗毛，难道假的也能做的大大小小？也挟有汗毛？也有石灰样腥味？塑料做的难捣烂，且无腥气，燃烧时有塑料臭味，穿山甲不易燃烧，无塑料臭气；淀粉压制的无韧性，泡水即烂。应该说真假一目了然。
    但是真品穿山甲经常被泡了盐水和明矾水，显得特别重，虽然称一把就知道搀了盐水（没搀假的10克有10来片，泡了盐水的10克只有6～8片），但是你不要就没的用。

注：刚才细看一下，楼主说的是生甲片，我说的是炮甲片，大体一般进货都是炮制过的。

[ 本帖最后由 白术散 于 2006-9-25 11:57 编辑 ]

黑*糊

要买就买一整只的，这样基本上没有假的，但现在是保护动物了，一般不允许用，被查到是要被罚的。炮山甲主要的鉴别还是用火烧，它的气味是特异的，其它的东西是难代的。搀了明矾的现在也列为假药，这个要注意，没用的时候用上也可以的，但要收好。

r**u

想不到這東西都會造假的！

道****民

原帖由 白术散 于 2006-9-25 11:43 发表
我还想没什么东西能冒充穿山甲，正品大大小小，还有些汗毛，难道假的也能做的大大小小？也挟有汗毛？也有石灰样腥味？塑料做的难捣烂，且无腥气，燃烧时有塑料臭味，穿山甲不易燃烧，无塑料臭气；淀粉压制的无韧性 ...

最常见的假品是猪蹄切片,猪蹄切片用沙子炒后加酱油水和真的一样,建议大家买片自己炮制.

锵***坊

一手那着自己购进的穿山甲一手滑动鼠标,认真仔细对照

结果:偶进的货还是属于假药-----真品穿山甲经常被泡了盐水和明矾水，显得特别重,就这个.

[ 本帖最后由 锵锵音乐坊 于 2006-9-28 15:54 编辑 ]

锵***坊

黑兄说的整只穿山甲哪里可以买到?很贵吧?

h****g

鉴别真假,是中医的基本功!

黑*糊

穿山甲现在列为国家二级护动物，整只***是明显违法的，但做为中药，我想既然有了就用一下也没关系的，黑市才有整只的卖，不是说去买一活的穿山甲，而是有整只的甲片，已经只剩下甲片了。但仍然要注意，用了也是算违法的。:lol:

u****1

我手上的炮甲片，用打火机能点着，吹熄后成黑色，马上用手掐烧焦处也不粘手，不知是真是假？

u****5

回复 11# uczsyh35482701


这种是真的