面食之一——花卷，蒸包，手工水饺

k****1

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    每天上班常白班，是无法在家给家人做面食的，只有休班，一周一个休班，趁休班活点发面，不要活太多，八点活好发面，酵母粉的。
    夏天一般俩小时就发的很好，发好后用食用碱粉揉揉面团，醒一醒。准备葱，切成沫，放花椒粉，（一般我用自己炒好花椒，再用擀面杖压成粉末，这样的花椒粉特别香入味）。放盐，放熬好放凉了的植物油，搅拌均匀后，备用。
    把醒好的面团再揉几遍，用擀面杖擀成大大的面片，把葱沫油盐倒在面片上，摊开均匀摊好，从面片一侧开始卷起，卷好后，切成三厘米的段，切好后把两个面段重叠放一起，用筷子中间压一压，用手卷一下，就成了花卷。
2:包子

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发面同1，包子皮比水饺皮厚一半大两倍，做的馅分韭菜粉条馅，和猪肉大葱的两种。
    3:水饺

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猪肉大葱或者猪肉白菜的，我不喜欢吃肉水饺，每次包好冻起来，老公什么时候饿了什么时候煮着吃。

修**风

豆豆真是巧手好媳妇，做的面食这么有食欲。

k****1

修竹临风 发表于 2017-8-6 19:22
豆豆真是巧手好媳妇，做的面食这么有食欲。

炒菜我不在行，我仅仅会鼓捣面食

修**风

kaixindou1 发表于 2017-8-6 19:29
炒菜我不在行，我仅仅会鼓捣面食

面食最养人了，有时候做好了不吃菜都是可以的。

k****1

修竹临风 发表于 2017-8-6 19:41
面食最养人了，有时候做好了不吃菜都是可以的。

同感同感！所以瘦不下来

y****0

做的真棒 ，很像我们这边包子店师傅做出的感觉了。我只感觉北方的面点要比南方好吃。

踏**牛

优秀的豆豆

k****1

yanqi120 发表于 2017-8-6 20:01
做的真棒 ，很像我们这边包子店师傅做出的感觉了。我只感觉北方的面点要比南方好吃。

哈哈！今天做的包子老公吃了八个，才说吃饱了！女儿吃了三个，做了饭家人吃的香香的，特别满足！我如果有时间我就去专门去面点师那学习更多的手艺，让家人吃得好，身体棒

k****1

踏青放牛 发表于 2017-8-6 20:13
优秀的豆豆

感觉这些是女人们差不多都会的家常便饭，我只是善于显摆，善于表达哈

k****1

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上次做的烙饼比这次视觉效果好些，口感差不多

l****s

真的很好，我也做面食，但没这么丰富

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此消息发自Android版诊疗助手

k****1

lyzhys 发表于 2017-8-6 20:27
真的很好，我也做面食，但没这么丰富

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还有，以后慢慢上图，欢迎老师也分享分享，我好学习学习

l****g

楼主好贤惠啊！看着就像吃一个。

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此消息发自Android版诊疗助手

清****5

老要发这些，馋死我了

k****1

清澈1975 发表于 2017-8-6 21:22
老要发这些，馋死我了

目的就是来馋人滴哦

w****6

我会的比你多。

金***方

看着都有食欲！

k****1

w928474576 发表于 2017-8-7 15:51
我会的比你多。

快分享出来吧，我们学习