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时光流转,又是一年端午到。
绿了芭蕉,红了樱桃。
远隔家乡千**之外,记忆中那关于端午节的点点滴滴却更是清晰。
孩童时,每到"五月当午"——我家乡的端午节名称。勤劳的人们会在太阳刚升起朝露未干时,到田野里采些晶莹的露珠用来洗眼睛,传说可以明目。再割些气味浓郁的艾草回来,悬挂在窗前,以驱散蚊蝇,逼风邪魔障。母亲总会烫面炸些糖糕和菜角。那时的农村家境很清贫,一年也难得吃上几次炸糖糕的,那香甜的感觉令人回味无比;韭菜鸡蛋馅的炸菜角更让我食欲大增,此刻想来亦是口舌生津。端午节是年少时光中除春节,中秋,冬至外渴盼的重要日子。
及至离家读书工作成家,有了妻子女儿的陪伴。每到端午节,清晨我也要起早,去到附近的临时食品摊点买上炸菜角炸糖糕和蜜枣粽子。这家卖端午食品的是平时卖烟酒杂货的邻居一家。他们头一天就动员亲朋过来帮忙-——和面,择韭菜,淘洗粉条,做馅,包粽子。端午节这天更是要早起准备,煮好粽子,支起油锅,七八口人各司其职,好不热闹。大家都是图个节日喜气,纷纷买些端午食品回家。要排队等候一阵子才能拿到热腾腾的糖糕菜角。回到家里,两位领导已经起床梳洗打扮停当,一家三口匆匆吃点东西都要各自去上班上学了。女儿对蜜枣粽子不是很感冒。接她放学回家,幼儿园门口卖粽子的摊点是经常光顾的。而家里不断的零食甜点让她对糖糕没有兴趣。这些“昔日的美食”,只是一顿再普通不过的早点。不知道女儿长大后,对于端午节,会留下什么样的记忆。
现在远隔家国**之外。遥想故土,不知道母亲是否还要做很多炸糖糕炸菜角,当年的那些馋嘴的儿女们已经各自成家。我亦不能在端午节的清晨,在妻子女儿面前捧上粽子。妻子一边忙于紧张的工作,一边还要照顾年幼孩子的学习生活。不知道她们能否吃上并不受她们欢迎的糖糕菜角。中原地区没有“划龙舟”的习俗,毕竟这些特色饮食是我们对于端午的纪念。
其实附近马尔默城里的几家中国商店有各种各样的冷冻粽子。我们几个中国同学没有时间去买些回来。晚上师弟峰精心熬制了绿豆大米蜜枣粥,香甜无比,权且代替了粽子,聊解思乡之情。
现在端午节已经成为中国的法定假日。也许未来的端午节我们可以去旅游,汨罗江畔看赛龙舟。
关于节日,美食是无足轻重的,那些最真最浓的亲情友情才是我们漫漫人生旅途中的珍藏。 |
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