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注册时间2010-8-20
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一家之言,仅供参考:砂锅相对来说性质稳定,没有过多金属离子与药物发生化学反应,且能够吸附药物中某些成分吧,不锈钢锅加热后其金属离子可能与药物发生化学反应。再者说来中医中文化现象比较突出,可能是着重从文化上解释原理吧,力求在文化层面给出合理解释,例如:卦象中否卦坤下乾上,闭塞不通义;泰卦则刚好相反,乾下坤上,地气上升,乾气下降,为地气居于乾气之上之表象,阴阳二气一升一降,互相交合,顺畅通达。最后古时金属器皿属于管制级别的军需物资,资源本来就稀少,例如元时规定每十户可由刀一把,菜刀尚且如此,比其分量更重的金属炊具更难拥有了,估计可能如此吧,民间多以陶具、瓦具为烹饪器皿吧。呵呵,冯版主,权当笑料一看吧 |
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